Hausgemachtes Karamell-Kuchen-Frosting
Nährwert pro Portion
561,6 kcal
- Proteine: 7,6 g
- Fette: 44,1 g
- Kohlenhydrate: 32,7 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
- Gesamtzeit:
-
Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 1
Ein klassisches Karamellcreme-Rezept, perfekt zum Füllen und Dekorieren von Kuchen und Biskuitböden. Die Creme hat eine stabile Konsistenz und behält ihre Form gut. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Aufwand ist sie im Handumdrehen zubereitet. Probieren Sie es doch einfach mal selbst!
Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
-
Karamell250 G
-
Sahne 33%500 ml
Vorbereitung
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: Karamell und Sahne. Die Sahne sollte einen Fettgehalt von mindestens 33 % haben.
Schritt 2
Schlagen Sie die Sahne in einem separaten Behälter mit einem Mixer steif.
Schritt 3
Den Karamell nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen.
Schritt 4
Die Mischung glatt und leicht schaumig schlagen.
Schritt 5
Lassen Sie die Sahne ein paar Minuten ruhen, damit sie etwas aufgeht. Das Gericht ist fertig!
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