Biskuitkuchen mit kochendem Wasser
- Proteine: 7,2 g
- Fette: 9,5 g
- Kohlenhydrate: 41,3 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Dies ist ein klassisches Rezept für einen lockeren Biskuitkuchen mit kochendem Wasser. Er ist sehr einfach zuzubereiten und gelingt immer zart, saftig und aromatisch. Er eignet sich hervorragend für viele köstliche Desserts. Dieser Biskuitkuchen harmoniert perfekt mit Cremes, Füllungen, Schokolade oder Zuckerglasuren.
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Ei C14 Stück
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Zucker170 G
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Weizenmehl170 G
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Vanillin1 Prise
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Backpulver5 G
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Sonnenblumenöl40 ml
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Wasser (kochendes Wasser)40 ml
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Salz1 Prise
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
In einer tiefen Schüssel Eier, Zucker, Salz und Vanille verrühren.
Die Zutaten mit einem Mixer 8-10 Minuten lang schlagen, bis eine fluffige, leichte Masse entsteht.
In einem separaten Behälter Mehl und Backpulver vermischen.
Die trockenen Zutaten portionsweise in die Eimasse geben.
Jedes Mal alles sorgfältig mit einem Spatel glatt rühren.
Gießen Sie Pflanzenöl und kochendes Wasser in den Teig.
Die Mischung gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in eine vorbereitete Form geben.
Backen Sie den Keks bei 180 Grad für 30-40 Minuten.
Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Holzstab.
Den fertigen Biskuitkuchen vollständig abkühlen lassen, dann in die gewünschte Anzahl von Schichten schneiden und den Kuchen zusammensetzen.








