Kefir-Biskuitkuchen ohne Eier
- Proteine: 3,9 g
- Fette: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 49,5 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
- Anzahl der Portionen: 1
Dieser eierlose Kefir-Biskuitkuchen gilt zu Recht als eines der einfachsten und schnellsten Rezepte für köstliches Gebäck. Der fertige Kuchen ist wunderbar zart und locker. Er wird Groß und Klein gleichermaßen begeistern.
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Kefir500 ml
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Mehl280 G
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Grieß400 G
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Zucker300 G
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Pflanzenöl200 ml
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Backpulver10 G
Den Zucker in ein separates, tiefes Gefäß geben.
Grieß hinzufügen.
Kefir dazugeben.
Pflanzenöl hinzufügen.
Verrühren Sie die entstandene Mischung gründlich, bis sie glatt ist. Dies können Sie mit einem Mixer auf niedrigster Stufe, einem normalen Löffel, einem Spatel oder einem Schneebesen tun.
Mehl mit Backpulver vermischen und in die Flüssigkeit sieben.
Gründlich verrühren, bis eine homogene, dickflüssige Masse entsteht.
Die Mischung 15 Minuten ruhen lassen.
Den vorbereiteten Teig gleichmäßig in einer Backform verteilen. Die Form mit Backpapier auslegen und mit Butter einfetten.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie den fertigen Kuchen abkühlen und lösen Sie ihn aus der Form. Da der Biskuitkuchen nicht sehr süß ist, können Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- 50 Minuten
- 328,1 kcal
- 364
- 1 Stunde
- 344,9 kcal
- 836
- 1 Stunde 30 Minuten
- 121,2 kcal
- 438
- 40 Minuten
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 Stunde 30 Minuten
- 281,3 kcal
- 662
- 1 Stunde 30 Minuten
- 281,3 kcal
- 555
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 1 Stunde 15 Minuten
- 197 kcal
- 401