Wassermeloneneis

Die industrielle Eiscremeherstellung hat uns eine große Vielfalt an Sommerdesserts beschert: Fruchteis, Sahnesorbet, Crème brûlée, Schokoladeneis und sogar frittiertes Eis. Die Qualität dieser Produkte lässt jedoch oft zu wünschen übrig. Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen sind nicht unbedingt das, was wachsende Körper benötigen.

Ich biete heute an Tun Hausgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten. Diese Leckerei ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Und wir bereiten ein außergewöhnliches Wassermeloneneis zu. Kein gefrorener Saft, sondern ein vollwertiges, leuchtendes und cremiges Eis mit Sommerbeeren.

Ähnliches Video-Rezept: Wassermeloneneis am Stiel

Möchten Sie Ihren Kindern ein leckeres und hübsches Eis servieren? Dann besorgen Sie sich unbedingt wiederverwendbare Eisstiele. Diese gibt es in fast jeder Bäckerei und Sie finden sie bestimmt auch auf internationalen Marktplätzen wie AliExpress und Joom. Die Plastikstiele sind in vielen verschiedenen Designs erhältlich: einfarbig, neonfarben und bedruckt. Kinder werden Eis mit bunten Stielen lieben.

Welche Eissorte solltest du zubereiten? Schau dir Victoria Lepings Videorezept an. Vorbereiten Dieses sommerliche Dessert lässt sich in buchstäblich 5 Minuten zubereiten, braucht aber deutlich länger zum Festwerden.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Beratung

• Verwenden Sie gefrorene Wassermelone, damit das Eis schneller fest wird. Löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus, schneiden Sie es in kleine Würfel und frieren Sie es für einige Stunden ein.
• Geben Sie vor dem Einfrieren Schokoladenstückchen zur fertigen Mischung hinzu – sie sehen dann aus wie Wassermelonenkerne.
• Um Eiskugeln zu formen, tauchen Sie den Löffel in warmes Wasser, damit die Masse nicht am Metall kleben bleibt.