Tigerförmige Salate: 10 Rezepte für das neue Jahr 2022

Salate sind ein Muss auf dem Silvestertisch. Damit sie nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend sind, ist es wichtig, sich im Voraus Gedanken über die Präsentation zu machen. Das Symbol für das kommende Jahr 2022 ist der Wassertiger. Um ihn zu besänftigen, schlage ich vor, Ihre Festtagssalate in seinem Stil zu dekorieren. Sie werden sehr originell aussehen und der Höhepunkt Ihres Silvestermenüs sein.

In diesem Artikel stelle ich Ihnen Rezepte für die köstlichsten und originellsten Tiger-Salate vor. Sie sind die perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel. Suchen Sie sich Ihre Favoriten aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen leckeren Köstlichkeiten.

Neujahrssalat „Tigerjunges“

Hier ist ein Rezept für einen unglaublich leckeren und originellen Salat für Silvester 2022. Er wird Ihre Festtafel wunderbar bereichern. Dieser niedliche, tigerförmige Salat wird Groß und Klein begeistern. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dieser außergewöhnlichen Köstlichkeit.

Zutaten

• Schweine- oder Rinderzunge (gekocht) - 400 g
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Grüne Erbsen - 150 g
• Champignons (mariniert oder gebraten) - 150 g
• Eingelegte Gurken - 3-4 Stück.
• Frische Gurke, groß - 1 Stück.
• Hartkäse - 150 g
• Frühlingszwiebeln – nach Geschmack
• Gekochte Karotten - 3-4 Stück.
• Oliven – 10–15 Stück
• Paprika (rot) - 1 Stück
• Mayonnaise – 50–70 g
• Zahnstocher - 6 Stück.

Garzeit: 50-60 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Wir bereiten die Zutaten für den Salat vor.

Schritt 2

Schneiden Sie die gekochte Zunge in kleine Stücke und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel.

Schritt 3

Schneiden Sie zwei Gurkensorten in Würfel und geben Sie diese zum Fleisch.

Schritt 4

Gib die Pilze und Erbsen ebenfalls in die Schüssel.

Schritt 5

Trennen Sie die gekochten Eier in Eigelb und Eiweiß. Hacken Sie das Eigelb klein und geben Sie es zum Salat.

Schritt 6

Die Frühlingszwiebeln mit einem Messer klein schneiden und zum Salat geben.

Schritt 7

Den Käse grob reiben und zu den anderen Zutaten geben.

Schritt 8

Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Schritt 9

Wir bereiten die Zutaten für die Salatgarnitur vor.

Schritt 10

Den Salat auf einem großen, flachen Teller anrichten und dabei die Form eines Tigerjungengesichts annehmen.

Schritt 11

Das Eiweiß und die Karotte auf einer mittleren Reibe raspeln und über den Salat streuen. Die Oberseite der Schnauze mit Karotten, die Unterseite und die Augen mit Eiweiß belegen.

Schritt 12

Aus Paprikaschoten formen wir die Tigernase und einen Neujahrshut.

Schritt 13

Wir fertigen die Augen, den Mund und die Wimpern des Tigerjungen aus Gurken und Oliven.

Schritt 14

Wir formen die Schnurrhaare des Tigerjungen aus Zahnstochern. Servieren Sie den fertigen Salat auf dem Festtagstisch.

Tigerpfotensalat

Dies ist ein einfaches Rezept für einen festlichen Salat mit Schweineherzen in Form einer Tigerpfote. Er ist köstlich und zart. Vor der Zubereitung die Herzen und Eier kochen und abkühlen lassen. Wer mag, kann die Mayonnaise durch ein Dressing auf Joghurt- oder Sauerrahmbasis ersetzen.

Zutaten

• Schweineherz (gekocht) - 2 Stück.
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Zwiebel - 1 Stück
• Hartkäse - 150 g
• Walnüsse - 1,5-2 EL.
• Oliven – 5–7 Stück
• Mayonnaise - 3-4 EL l.
• Pfeffer – nach Geschmack
• Apfelessig - 1 TL.
• Salz – eine Prise
• Zucker – eine Prise

Garzeit: 40-50 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Zucker, Salz und Essig hinzufügen. Mit heißem Wasser übergießen, abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Schneiden Sie die Eier in Streifen und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel.

Schritt 3

Wir schneiden die gekochten Herzen außerdem in Streifen und geben sie in eine Schüssel.

Schritt 4

Die Marinade von der Zwiebel abtropfen lassen und ausdrücken.

Schritt 5

Die Zwiebel zu den übrigen Zutaten geben und den Salat mit Mayonnaise anrichten. Mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Den Salat auf einem großen, flachen Teller anrichten und dabei die Form einer Tigerpfote beibehalten.

Schritt 7

Den Käse auf einer mittleren Reibe raspeln und über den Salat geben.

Schritt 8

Wir fertigen Krallen- und Ballenformen aus Oliven.

Schritt 9

Die Walnüsse mahlen und über die Kissen streuen.

Schritt 10

Den fertigen Salat mit Kräutern garnieren und auf dem Festtisch servieren.

Tiger Coat Salat

Suchen Sie nach einem außergewöhnlichen Salat-Rezept für Silvester? Bereiten Sie einen Tiger Coat Salat für Ihre Gäste und Lieben zu. Dieser Salat ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Er wird Ihre Festtafel bereichern.

Zutaten

• Schinken - 350 g
• Kartoffeln (gekocht) - 300 g
• Eingelegte Gurken - 100 g
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Gekochte Karotten - 300 g
• Pflaumen - 70 g
• Mayonnaise – nach Geschmack
• Salz – nach Geschmack

Garzeit: 40-45 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Den Boden einer tiefen, transparenten Salatschüssel mit einer dünnen Schicht Mayonnaise einfetten.

Schritt 2

Die Kartoffeln raspeln, in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3

Den Schinken in kleine Würfel schneiden, daraus die zweite Schicht des Salats bilden und Mayonnaise darüber gießen.

Schritt 4

Die Essiggurken in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Mit Mayonnaise beträufeln.

Schritt 5

Die gekochten Eier auf einer mittleren Reibe raspeln und auf die Gurken legen. Die Schicht gründlich mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 6

Die letzte Schicht besteht aus geriebenen, gekochten Karotten. Diese vorsichtig über die gesamte Oberfläche des Salats verteilen.

Schritt 7

Schneiden Sie die Pflaumen in dünne Streifen und garnieren Sie den Salat damit, sodass ein Tigerabdruck entsteht.

Schritt 8

Der köstliche Tiger Coat Salat ist fertig.

Geschichteter Tigergesicht-Salat für das neue Jahr 2022

Dieser geschichtete Tigergesicht-Salat ist die perfekte Ergänzung für Ihre Silvestertafel. Er ist köstlich, zart und wunderschön anzusehen. Dieses Gericht wird Ihre Gäste begeistern und zum Symbol des Jahres 2022 werden.

Zutaten

• Wurst - 100 g
• Zwiebel - 50 g
• Champignons in der Dose – 50 g
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Hartkäse - 50 g
• Karotten (gekocht) - 500 g
• Kartoffeln (gekocht) - 100 g
• Oliven – 5–10 Stück

Garzeit: 50-60 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Zwei Eier, Käse, Karotten und Kartoffeln mit einer mittleren Reibe raspeln. Die erste Schicht des Salats aus den Eiern und der Hälfte des Käses bilden und mit Mayonnaise beträufeln.

Schritt 2

Die Wurst und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Eine zweite Schicht darauflegen und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 3

Die Pilze und den restlichen Käse darauf verteilen. Mit Mayonnaise beträufeln.

Schritt 4

Wir machen Tigerohren aus geriebenen Kartoffeln und bestreichen sie mit Mayonnaise.

Schritt 5

Den Salat mit geriebenen Karotten bedecken, sodass ein Tigergesicht entsteht.

Schritt 6

Zeichne mit einem Zahnstocher die Umrisse der Augen, der Nase, des Mauls und der Schnurrhaare des Tigers.

Schritt 7

Trennen Sie die restlichen Eier in Eiweiß und Eigelb. Reiben Sie das Eiweiß und formen Sie damit den unteren Teil des Gesichts und die Augen des Tyrannen.

Schritt 8

Wir schneiden die Oliven in Stücke und formen daraus Nase, Mund und Pupillen.

Schritt 9

Füllen Sie das Innere der Ohren mit geriebenem Eigelb.

Schritt 10

Wir machen Tigerstreifen aus Oliven.

Schritt 11

Der geschichtete Salat in Form eines Tigergesichts ist fertig.

Tigersalat mit Pflaumen

Planen Sie schon Ihr Silvestermenü? Dann sollten Sie unbedingt diesen köstlichen, geschichteten „Tiger“-Salat mit Pflaumen probieren. Er benötigt relativ einfache Zutaten, die perfekt harmonieren. Karotten, Gewürze und Knoblauch verleihen ihm eine pikante Note und ein volles Aroma.

Zutaten

• Hähnchenschinken - 300 g
• Pflaumen - 150 g
• Frische Champignons - 500 g
• Frische Karotten - 200 g
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Mayonnaise - 200 g
• Pflanzenöl - 30 ml
• Knoblauch – 1 große Zehe
• Salz – nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack

Garzeit: 50-60 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2

Die Karotten raspeln, mit Salz, Pfeffer und einer gepressten Knoblauchzehe würzen. Heißes Pflanzenöl darüber gießen und vermengen.

Schritt 3

Die Champignons in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne braten.

Schritt 4

Legen Sie einen Formring auf einen Teller. Schneiden Sie den Schinken in Streifen, bilden Sie damit die erste Schicht des Salats und beträufeln Sie ihn mit Mayonnaise.

Schritt 5

Die zweite Schicht wird aus abgekühlten Champignons hergestellt und mit Mayonnaise bestrichen.

Schritt 6

Die gekochten Eier in Streifen schneiden und auf die Pilze legen. Mit Mayonnaise garnieren.

Schritt 7

Die letzte Schicht besteht aus vorgekochten Karotten.

Schritt 8

Wir schneiden die Pflaumen in Streifen und gestalten damit ein Tigermuster auf dem Salat.

Schritt 9

Der köstliche und originelle Pflaumensalat ist fertig. Ring entfernen und servieren.

Tigersalat mit geräuchertem Hähnchen

Ich präsentiere Ihnen einen luxuriösen Schichtsalat namens „Tiger“. Er wird ein wunderbarer Genuss für Ihre Silvestertafel sein. Geräuchertes Hähnchen verleiht dem Salat einen einzigartigen, pikanten Geschmack und ein unvergleichliches Aroma. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem exquisiten und wunderschönen Gericht.

Zutaten

• Geräuchertes Hähnchen - 300 g
• Kartoffeln (gekocht) - 3 Stück.
• Eingelegte Gurken - 2 Stück.
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Karotten (gekocht) - 3 Stück.
• Getrocknete Pflaumen – 10–15 Stück
• Mayonnaise – nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack

Garzeit: 40-45 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Das geräucherte Hähnchenfleisch vom Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Schneiden Sie die Essiggurken in kleine Würfel.

Schritt 3

Bestreichen Sie den Teller, auf dem der Salat serviert werden soll, dünn mit Mayonnaise.

Schritt 4

Die Kartoffeln raspeln, auf einen Teller geben und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 5

Legen Sie das geräucherte Hähnchen als zweite Schicht darauf und bestreichen Sie es mit Mayonnaise.

Schritt 6

Als Nächstes die Gurken und die geriebenen Eier auslegen. Die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 7

Die Karotten auf einer mittleren Reibe raspeln und den Salat damit bedecken.

Schritt 8

Schneiden Sie getrocknete Pflaumen in Streifen und ordnen Sie diese so an, dass sie einem Tigerabdruck ähneln.

Schritt 9

Der Tiger-Salat mit geräuchertem Hähnchen ist fertig. Guten Appetit!

Olivier-Salat in Tigerform

Was wäre Silvester ohne den beliebten Olivier-Salat? Dieses Gericht darf auf fast jedem Festtagstisch nicht fehlen. Ich empfehle Ihnen, bei der Tradition zu bleiben, aber mit der Präsentation des Salats ein wenig zu experimentieren, um Ihren Gastgeber im kommenden Jahr zu erfreuen. Sie werden vom Ergebnis zweifellos begeistert sein.

Zutaten

• Kartoffeln (gekocht) - 1 Stück.
• Schinken oder Wurst – 250 g
• Eingelegte Gurken - 5 Stück.
• Eier (gekocht) - 4 Stück.
• Grüne Erbsen (aus der Dose) - 200 g
• Karotten (gekocht) - 1 Stück.
• Oliven – 10–15 Stück
• Salz – nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack
• Mayonnaise oder saure Sahne – nach Geschmack

Garzeit: 40-50 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2

Schneiden Sie Schinken, Eier und Gurken in Würfel.

Schritt 3

Eier, Schinken, Gurken und Erbsen in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 4

Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und die Zutaten vermischen.

Schritt 5

Den Salat in eine tiefe Salatschüssel geben.

Schritt 6

Die Karotten mit einer mittleren Reibe raspeln und auf der Oberfläche des Salats verteilen.

Schritt 7

Schneide die Oliven in kleine Stücke und forme daraus Tigerstreifen.

Schritt 8

Der köstliche und originelle Olivier-Salat in Tigerform ist fertig.

Tigerförmiger Mimosensalat

Dies ist ein wunderbares Rezept für den berühmten Tiger-Mimosen-Salat. Für die Zubereitung benötigen Sie nur wenige Zutaten und wenig Zeit. Der klassische Geschmack und die frische Präsentation dieses beliebten Salats werden Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

• Fischkonserven – 200–250 g
• Große Karotten (gekocht) - 2 Stück.
• Kartoffeln (gekocht) - 4 Stück.
• Hühnereier (gekocht) - 5 Stück.
• Mayonnaise - 100-150 g
• Salz – nach Geschmack
• Oliven – 4–5 Stück
• Pflaumen - 1 Stück
• Grünes Gemüse, Granatapfelkerne – optional

Garzeit: 30-40 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Legen Sie einen Salatring auf einen großen, flachen Teller und fetten Sie den Boden mit Mayonnaise ein.

Schritt 2

Die Kartoffeln grob raspeln. Die Hälfte der Kartoffeln auf einen Teller geben und mit Mayonnaise beträufeln.

Schritt 3

Das Dosenfutter mit einer Gabel zerdrücken, auf die Kartoffeln geben und mit Mayonnaise bestreichen.

Schritt 4

Aus den restlichen Kartoffeln bereiten wir die dritte Salatschicht zu und übergießen sie mit Mayonnaise.

Schritt 5

Eine gekochte Karotte grob raspeln und auf die Kartoffeln geben. Mit Mayonnaise garnieren.

Schritt 6

Die nächste Salatschicht soll aus geriebenen Eigelb bestehen, und darauf wird ein Mayonnaise-Netz gestreut.

Schritt 7

Verteilen Sie das geriebene Eiweiß gleichmäßig auf der Oberfläche des Salats.

Schritt 8

Die zweite Karotte fein raspeln und zu einem Tigerjungen formen.

Schritt 9

Wir formen Augen aus Eiweiß und Pupillen, Nase, Mund und Tigerstreifen aus Olivenstücken.

Schritt 10

Den fertigen Salat mit Kräutern und Granatapfelkernen garnieren und servieren.

Video – Rezept für „Tiger“-Salat vom Yulina Kitchen-Kanal

Suchen Sie noch nach Inspiration für Ihre Gäste an Silvester? Probieren Sie diesen köstlichen und aromatischen „Tiger“-Salat von Yulina Kitchen. Die Zutaten sind perfekt ausgewählt und harmonieren wunderbar. Die Präsentation dieses Gerichts, inspiriert vom Symbol des Jahres 2022, ist besonders sehenswert.

Dieses Video zeigt die Zubereitung und Dekoration des Neujahrs-Tigersalats. Die Videoproduzentin demonstriert anschaulich, wie man die Zutaten richtig schneidet und anrichtet, und teilt außerdem ihre Idee für die festliche Dekoration. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem luxuriösen Neujahrs-Snack.