Niedliche, schafförmige Kuchen als Symbol für 2015
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Es ist wichtig, dass jede Hausfrau ein oder zwei Gerichte in ihrem Repertoire hat, die beim Servieren nicht nur für die Gäste eine echte Überraschung, sondern auch für die Hausfrau selbst eine Offenbarung darstellen. Ein originelles süßes Gericht, das als Dessert, Kuchen oder eine andere Art von Gebäck serviert wird, ist immer eine willkommene Ergänzung auf der Festtafel.
Ein leckeres und unterhaltsames Dessert
Die Vielfalt an Süßspeisen heutzutage begeistert jeden Feinschmecker, doch dieses Gebäck – ein niedliches Schafchen, das an Comicfiguren erinnert – ist ein wahres Meisterwerk. Dieser Kuchen entstand aus einer originellen Idee für die Tischdekoration zum Jahreswechsel. Die Einfachheit und Originalität dieses köstlichen, schafförmigen Kuchens machen ihn zu einem schnell zubereiteten, einzigartigen und leckeren Gericht. Mit den nötigen Zutaten, Küchenutensilien und vor allem mit etwas Lust und Laune können Sie im Handumdrehen eine unwiderstehliche Leckerei zaubern.
Bevor Sie beginnen, legen Sie die Anzahl der Portionen fest. Der Kuchen hat ein besonderes Aussehen und ist ein eigenständiges Element innerhalb der Komposition. Die Hauptzutaten, die Sie für 4 Portionen benötigen, sind:
- 3 Hühnereier;
- ein Glas Mehl;
- ein Glas Kristallzucker;
- ein Glas Schlagsahne;
- eine Prise grüner Naturfarbstoff;
- Erdnusskerne - 2 Stück;
- zwei Stangen süßes Stroh.
Jede Hausfrau, die ein Schafdessert zubereiten möchte, benötigt nicht mehr als 10 Minuten, um alle notwendigen Zutaten vorzubereiten. Wie jedes Gebäck hat auch dieser Kuchen einen Boden. Zuerst werden Biskuitböden in Form von Schafskörpern und -köpfen geformt. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: Trennen Sie zunächst das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie beides separat mit Zucker kräftig auf. Vermengen Sie die beiden Mischungen mit gesiebtem Mehl und schlagen Sie alles noch einmal schaumig.
Backen und Formen
Die Masse portionsweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die größeren Portionen werden für die Körper der Schafe verwendet, die kleineren für die Köpfe. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.0Das zukünftige Schaf wird höchstens 10 Minuten lang gebacken.
Während der Teig backt, bereiten Sie den Zuckerguss zu. Schlagen Sie den Zuckerguss 10 Minuten lang schaumig, teilen Sie ihn dann in zwei Hälften und färben Sie eine Hälfte grün ein. In der Zwischenzeit sind Körper und Kopf des Schafs bereits vorbereitet. Spritzen Sie mit einer Spritze weißen Zuckerguss in schwungvollen Bewegungen auf die größere Hälfte, sodass der Kuchen wie echtes Schafsfell aussieht. Dekorieren Sie den kleineren Biskuitboden, indem Sie Ohren aus Erdnusshälften an den Kopf setzen. Das Schaf wird auf Beine aus Zuckerstangen gesetzt, und zum Schluss wird der Boden der Form mit grünem Zuckerguss bestrichen, um einen grünen Rasen darzustellen.
Die gesamte Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde, und jede Hausfrau kann eine ähnliche Komposition selbst herstellen, zur Freude ihrer Familie und Freunde.
