So backt man „The Squid Game“-Kekse – 4 Rezepte mit Zuckerwaben

„The Squid Game“ ist eine moderne südkoreanische Serie, die innerhalb von nur vier Wochen alle Zuschauerrekorde brach und zur beliebtesten Serie in der Geschichte von Netflix wurde. Die Handlung dreht sich um mehrere hundert Menschen mit finanziellen Problemen, die beschließen, an einem mysteriösen Überlebensturnier teilzunehmen. Dem Gewinner winkt ein hohes Preisgeld.

In einer Folge der Serie erhalten die Turnierteilnehmer eine Herausforderung mit einem Dalgona-Bonbon, im Spiel auch als „Honigwaben“-Keks bekannt. Jedes Bonbon ist mit einem bestimmten Symbol graviert, das die Spieler mit einer Nadel herausschneiden müssen, ohne das Bonbon zu zerbrechen.

In dieser Sammlung teile ich die besten Rezepte für Wabenplätzchen mit euch. Diese Plätzchen haben eine poröse Textur, die an Honigwaben erinnert. Sie schmecken wie Zuckerwatte. Macht Dalgona-Plätzchen zu Hause und probiert dieses beliebte Spiel mit Freunden oder Familie aus.

Sweet Sugar Honeycomb aus dem Drama "Squid Game"

Ich habe ein weiteres tolles Rezept für Honigwabenbonbons für euch, die sich perfekt zum Spielen eignen. Neben Zucker und Natron enthalten sie Honig und Glukosesirup. Diese Zutaten verleihen den Bonbons einen angenehm süßen Geschmack und einen zauberhaften Duft. Deshalb sind Honigwabenbonbons nicht nur zum Spielen, sondern auch für gemütliche Teepartys zu Hause ideal.

Zutaten

• Zucker - 50
• Honig - 10 g
• Glukosesirup - 1 TL.
• Backpulver - ¼ TL.

Garzeit: 20-30 Minuten

Portionen: 1 (4-6 Stück)

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Gießen Sie den Honig in einen Topf mit dickem Boden.

Schritt 2

Honig mit Zucker und Glukosesirup vermischen.

Schritt 3

Die Zutaten glatt rühren.

Schritt 4

Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und den Karamell unter ständigem Rühren kochen, damit er nicht anbrennt.

Schritt 5

Wenn der Karamell goldgelb ist, Natron hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 6

Sobald die Mischung fluffig und homogen ist, den Topf vom Herd nehmen.

Schritt 7

Die Karamellmischung nochmals umrühren und portionsweise auf eine Silikonmatte gießen.

Schritt 8

Nach einer Minute können Sie mit Ausstechformen ein Muster auf die Kekse aufbringen.

Schritt 9

Die Waben sind fertig. Lasst uns das Spiel beginnen.

Koreanische Süßigkeit "Dalgona"

Dies ist ein klassisches Rezept für die koreanische Süßigkeit Dalgona. Nur wenige kennen diese Köstlichkeit, doch sie wird nicht nur für das koreanische Spiel „Squid Game“, sondern auch in vielen Desserts verwendet. Dalgona hat einen sehr angenehmen, an Toffee erinnernden Geschmack. Sie verleiht süßen Speisen und Getränken einen köstlichen Geschmack und ein geradezu magisches Aroma.

Zutaten

• Zucker - 100 g
• Glukosesirup - 30 g
• Wasser - 10 ml
• Soda – 7 g

Garzeit: 25-35 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Den Zucker in eine Schüssel mit dickem Boden geben.

Schritt 2

Glukosesirup zum Zucker geben.

Schritt 3

Wasser dazugeben und die Zutaten leicht vermischen.

Schritt 4

Die Schüssel bei schwacher Hitze erhitzen und den Karamell unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen.

Schritt 5

Sobald der Karamell eine goldene Farbe angenommen hat, vom Herd nehmen.

Schritt 6

Backpulver hinzufügen und die Mischung sehr schnell umrühren.

Schritt 7

Den Karamell auf Backpapier geben und abkühlen lassen.

Schritt 8

Die fertige Süßigkeit hat eine poröse Textur und zerbröselt sehr leicht. Geben Sie sie in Ihr Lieblingsgetränk und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack.

3 Keksfragen aus „Das Tintenfischspiel“

Wer soziale Medien nutzt oder Nachrichten verfolgt, hat wahrscheinlich schon von der beliebtesten Fernsehserie dieses Herbstes gehört. Viele haben sie aber noch nicht gesehen. Deshalb versuche ich, die häufigsten Fragen zu den Keksen aus „The Squid Game“ zu beantworten.

Wie heißt der Keks aus dem Film „The Squid Game“?

Die berühmten Kekse aus der erfolgreichen Fernsehserie „The Squid Games“ haben zwei Namen: Honeycomb und Dalgon.

Der Name „Zuckerwabenkekse“ passt perfekt zur Textur und Zusammensetzung dieser Kekse. Schließlich werden sie aus Zucker hergestellt, und ihre poröse Struktur ähnelt einer Honigwabe.

Dalgong ist eine beliebte koreanische Süßigkeit mit einem milden Toffee-Geschmack. Es ist das Rezept, das für die Herstellung der „Squid Game“-Kekse verwendet wird, daher der Name.

Was ist der Sinn des Keksspiels?

Das Keksspiel ist eine der Etappen des Überlebensturniers. Die Teilnehmer erhalten eine Nadel und einen Keks mit einem bestimmten Muster. Innerhalb von 10 Minuten müssen sie das Muster vorsichtig mit der Nadel herauskratzen, ohne den Keks zu beschädigen.

Ein zerbrochener Keks bedeutet das Ausscheiden des Teilnehmers. Die Schwierigkeit liegt darin, dass Dalgon sehr zerbrechlich ist. Diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, erfordert viel Mühe.

Darfst du Kekse essen?

Da die Kekse ausschließlich aus essbaren Zutaten hergestellt werden, sind sie selbstverständlich unbedenklich. Verwendet man jedoch nur Zucker und Backpulver, kann das Backpulver einen leicht bitteren Geschmack annehmen.

Für besonders leckere Kekse wählen Sie Rezepte mit Glukosesirup. Dieser neutralisiert das Backpulver und sorgt so für ein köstliches und zartes Dessert.

Video: So bastelt man Wabenmuster und sticht Formen aus

Dies ist ein Video-Rezept für die berühmten Honigwaben aus „Das Tintenfischspiel“. Im ersten Teil des Videos zeigt der Autor detailliert alle Schritte der Dalgon-Zubereitung sowie den Gravurprozess mit Ausstechformen.

Im zweiten Teil des Videos lernen Sie die Regeln des Keksspiels. Der Autor zeigt, wie man die Formen schnell und richtig aussticht, um diese Runde des Wettbewerbs zu gewinnen.