Die 8 besten Rezepte für hausgemachte Haferflocken-Apfel-Kekse
Inhalt
- 1 Haferflocken-Apfel-Kekse
- 2 Zuckerfreie Haferflockenkekse mit Äpfeln
- 3 Zarte Hüttenkäse-Haferflocken-Kekse mit Apfel
- 4 Haferflockenkekse mit Kefir und Äpfeln für eine schlanke Figur.
- 5 Süße Haferflockenkekse mit Banane und Apfel
- 6 Fastenzeit-Haferflockenkekse mit Apfel
- 7 Haferflockenkekse mit Apfel und Rosinen
- 8 Gesunde Haferflockenkekse mit Kürbis und Apfel
Haferflockenkekse mit Äpfeln sind ein tolles Dessert für alle, die sich gesund ernähren möchten. Sie sind eine hervorragende Alternative zu ungesunden Süßigkeiten mit hohem Fett- und Zuckergehalt. Haferflocken und Äpfel harmonieren perfekt. Beide Produkte liefern viele wertvolle Nährstoffe, die für den Körper unerlässlich sind.
In dieser Sammlung habe ich acht der besten Haferflocken-Apfel-Keksrezepte zusammengestellt, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können. Jedes Rezept ist auf seine Art einzigartig. Neben der klassischen Variante gibt es auch Variationen mit Hüttenkäse, Kürbis, Rosinen, Banane und zuckerfreie Optionen. Diese Leckereien eignen sich perfekt zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder als Snack. Probieren Sie verschiedene Sorten aus und finden Sie Ihren Favoriten.
Haferflocken-Apfel-Kekse
- Proteine: 7 g
- Fette: 8 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Gesamtzeit:
-
Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Zutaten
-
Haferflocken100 G
-
Mehl90 G
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Apfel125 G
-
Ei C11 Stück
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Butter50 G
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Zucker5 Esslöffel
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Backpulver1 Teelöffel
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Zimt1 Teelöffel
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Vanillin2 G
-
Salz1 Prise
Vorbereitung
Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig zubereiten. Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt in einer tiefen Schüssel vermischen.
Die Butter in der Mikrowelle leicht erwärmen, das Ei hinzufügen und glatt rühren.
Der entstandenen Mischung Vanillin und Zucker hinzufügen.
Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Gieße die Butter-Ei-Mischung in die Schüssel mit Mehl und Haferflocken.
Alles glatt rühren.
Apfelstücke zum Teig geben.
Die Mischung gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Formen Sie aus dem Teig Plätzchen und legen Sie diese auf das Papier.
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Kekse 15 Minuten backen.
Die köstlichsten Haferflockenkekse mit Apfel sind fertig.
Zuckerfreie Haferflockenkekse mit Äpfeln
Achten Sie auf Ihre Figur? Befürchten Sie, dass sich Desserts in zusätzlichen Pfunden niederschlagen? Dann wird Sie dieses köstliche Rezept begeistern! Diese knusprigen Haferflocken-Apfel-Kekse, ganz ohne Zucker und Mehl, entsprechen perfekt den Prinzipien einer gesunden Ernährung und schonen Ihre Figur. Dieses Dessert ist nicht nur ein toller Snack, sondern hebt auch Ihre Stimmung.
Zutaten
- Haferflocken (Instantkocher) - 200 g
- Erdnüsse (roh) - 150 g
- Grüne Äpfel, süß-sauer - 2 Stück.
- Ei C1 - 1 Stück.
- Rosinen - 100 g
- Datteln – 5 Stück
- Abrieb von 1 Orange
- Zimt - ½ TL.
- Salz – eine Prise
Garzeit: 40-50 Minuten
Portionen: 1 (7-9 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2
Übergießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten ziehen.

Schritt 3
Haferflocken und Erdnüsse im Mixer fein zerkleinern. Die Mischung sollte nicht zu fein sein.


Schritt 4
Wir mahlen außerdem die gedämpften Rosinen im Mixer und zerdrücken die Datteln mit einer Gabel oder hacken sie fein mit einem Messer.


Schritt 5
In einer tiefen Schüssel Haferflocken, Erdnüsse, Rosinen, Datteln und Orangenschale vermengen.

Schritt 6
Das Ei und den grob geriebenen Apfel hinzufügen.


Schritt 7
Alle Zutaten mit einem Löffel oder Spatel glatt rühren.


Schritt 8
Den entstandenen Teig zu Kugeln formen. Anschließend mit einem Messer oder Spatel zu Keksen formen.


Schritt 9
Die Kekse auf eine vorgeheizte, beschichtete Pfanne geben. Alternativ können sie auch 40 Minuten lang im Backofen bei 180 Grad Celsius gebacken werden.

Schritt 10
Wenden Sie die Kekse alle 3–4 Minuten und backen Sie sie, bis sie durchgebacken sind. Das dauert etwa 30 Minuten.

Schritt 11
Rötliche, wunderschöne und unglaublich gesunde Kekse für eine schlanke Figur sind fertig.

Zarte Hüttenkäse-Haferflocken-Kekse mit Apfel
Ich möchte euch ein wunderbares Rezept für Haferflocken-Hüttenkäse-Kekse mit Äpfeln vorstellen. Dieses Dessert ist genau richtig süß, aromatisch und unglaublich zart. Es eignet sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro, auf Reisen oder als Geschenk für euer Kind in der Schule. Backt diese köstlichen und unglaublich gesunden Kekse unbedingt! Verwöhnt euch und eure Lieben.
Zutaten
- Hüttenkäse - 250 g
- Haferflocken - 100 g
- Apfel (groß) - 1 Stück.
- Banane (groß) - 1 Stück.
- Honig - 2 TL.
- Zitronensaft - 2 EL
Garzeit: 40-45 Minuten
Portionen: 1 (6-8 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2
Die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.

Schritt 3
Den Hüttenkäse in einen Mixer geben, Zitronensaft und Honig hinzufügen und gut verrühren.


Schritt 4
Das Hafermehl zur Quarkmischung geben und erneut glatt rühren.


Schritt 5
Die Banane in kleine Stücke schneiden und mit einem Mixer pürieren.

Schritt 6
Den Apfel schälen und grob raspeln.

Schritt 7
Bananenpüree und geriebenen Apfel zur Hüttenkäse-Haferflocken-Mischung geben und glatt rühren.


Schritt 8
Aus dem entstandenen Teig formen wir Kekse und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 9
Die Kekse bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Schritt 10
Die zartesten Haferflocken-Apfel-Kekse sind fertig. Lassen Sie sie etwas abkühlen und genießen Sie dann Ihren Tee.

Haferflockenkekse mit Kefir und Äpfeln für eine schlanke Figur.
Ich habe ein weiteres wunderbares Rezept für ein Diätdessert für euch. Haferflockenkekse mit Äpfeln, zubereitet mit Kefir und ohne Mehl, gelingen immer köstlich und sind vor allem gesund. Diese Leckerei schadet eurer Figur nicht, sodass ihr sie jeden Tag unbesorgt genießen könnt.
Zutaten
- Haferflocken - 200 g
- Kefir - 200 ml
- Honig - 2 EL.
- Butter - 30 g
- Apple - 1 Stück.
- Zimt - ½ TL.
Garzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 1 (9-11 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Den Kefir über den langsam kochenden Haferbrei gießen, umrühren und 40-45 Minuten ziehen lassen.


Schritt 2
Den Apfel mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3
Füge gehackten Apfel und Zimt zum eingeweichten Haferbrei hinzu.


Schritt 4
Die Butter und den Honig in ein kleines Glasgefäß geben und in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.

Schritt 5
Gießen Sie die entstandene Mischung in eine Schüssel mit Haferflocken und Apfel.

Schritt 6
Die Mischung gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 7
Wir formen mit einem Löffel Kekse und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 8
Das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schieben und die Kekse 35-40 Minuten backen.

Schritt 9
Lassen Sie die fertigen Haferflockenkekse etwas abkühlen, dann können wir eine leckere Teeparty genießen.


Süße Haferflockenkekse mit Banane und Apfel
Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept für Haferflockenkekse mit Apfel und Banane. Das Dessert ist zuckerfrei, die Früchte sorgen für die gewünschte Süße. Wer mag, kann aber noch etwas Honig oder ein anderes Süßungsmittel hinzufügen. Diese Kekse eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch und sind eine tolle Alternative zu ungesunden Süßigkeiten, Riegeln und anderen Leckereien.
Zutaten
- Haferflocken - 100 g
- Apple (mittel) - 1 Stück.
- Banane (groß, reif) - 1 Stück.
- Nüsse (beliebige Art) – 30–50 g
Garzeit: 30-35 Minuten
Portionen: 1 (12-15 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor. Schneiden Sie die Bananen und Äpfel in kleine Stücke.

Schritt 2
Die Bananen mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis ein Püree entsteht.


Schritt 3
Die Haferflocken zum Bananenpüree geben und gut vermischen.


Schritt 4
Die Äpfel zur Bananen-Haferflocken-Mischung geben und alles glatt rühren.


Schritt 5
Die Nüsse fein hacken und zum Teig geben. Alles erneut vermengen.

Schritt 6
Aus der entstandenen Masse formen wir Kekse und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 7
Backen Sie die Kekse im auf 170 Grad vorgeheizten Backofen 12 Minuten lang.


Schritt 8
Köstliche und gesunde Haferflockenkekse mit Apfel und Banane sind fertig.

Fastenzeit-Haferflockenkekse mit Apfel
Fastenzeitliche Haferflockenkekse mit Apfel sind der perfekte Genuss – nicht nur für Veganer und Vegetarier, sondern auch für alle, die auf ihre Figur und Gesundheit achten. Sie eignen sich ideal als Snack, leichtes Frühstück oder Nachmittagssnack. Ich teile hier ein tolles Rezept für diese gesunden und kalorienarmen Kekse, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können.
Zutaten
- Haferflocken (langsam gekocht) - 200 g
- Wasser - 300 ml
- Äpfel (mittelgroß) - 2 Stück.
- Honig - 5 TL.
- Ingwerwurzel - 20-30 g
Garzeit: 1 Stunde
Portionen: 1 (12 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2
Die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.

Schritt 3
Die Äpfel schälen und grob raspeln.

Schritt 4
Die geschälte Ingwerwurzel mit einer mittleren oder feinen Reibe raspeln.

Schritt 5
Hafermehl und Wasser hinzufügen und glatt rühren.


Schritt 6
Honig dazugeben, Ingwer hinzufügen und gut vermischen.


Schritt 7
Geben Sie die geriebenen Äpfel zur entstandenen Mischung und verrühren Sie alles nochmals gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 8
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Aus dem Teig Kekse formen und auf die Alufolie legen.

Schritt 9
Die Kekse bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.

Schritt 10
Lassen Sie die fertigen Kekse etwas abkühlen, dann können wir sie servieren.


Haferflockenkekse mit Apfel und Rosinen
Diese aromatischen Haferflockenkekse mit Apfel und Rosinen werden Sie begeistern. Sie sind zart, weich und unglaublich lecker. Diese Köstlichkeit passt hervorragend zu Tee, Milch, Kakao und Kaffee. Sie eignen sich perfekt für festliche Anlässe und gemütliche Treffen zu Hause.
Zutaten
- Butter - 100 g
- Zucker - 120 g
- Ei C1 - 1 Stück.
- Haferflocken - 100-120 g
- Mehl - 150 g
- Backpulver - 1 TL.
- Zimt - 1 TL.
- Rosinen - 50 g
- Äpfel (mittelgroß) – 2–2,5 Stück
Garzeit: 45-55 Minuten
Portionen: 1 (12-15 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Die weiche Butter in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2
Zucker zur Butter geben und mit einem Mixer glatt rühren.


Schritt 3
In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.

Schritt 4
Die Rosinen dämpfen, dann zur Mehl-Haferflocken-Mischung geben und gut vermengen.


Schritt 5
Die Buttermischung zu der entstandenen Mischung geben und glatt rühren.

Schritt 6
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden, zum Teig geben und gründlich vermischen.


Schritt 7
Den Teig 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit er gut andickt.

Schritt 8
Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank, formen daraus Kekse und legen sie auf ein Backblech.


Schritt 9
Backen Sie die Kekse 15-20 Minuten lang bei 180 Grad.

Schritt 10
Lassen Sie die fertigen Haferflockenkekse etwas abkühlen und genießen Sie ihren himmlischen Geschmack.

Gesunde Haferflockenkekse mit Kürbis und Apfel
Ich möchte euch ein weiteres besonderes Rezept für gesunde Haferflockenkekse mit Kürbis und Äpfeln vorstellen. Sie haben einen angenehm würzigen Geschmack und einen wahrhaft magischen Duft. Dieses Dessert ist perfekt für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren. Für die Kekse benötigt ihr Kürbis und Apfelmus. Ihr könnt beides selbst zubereiten oder im Supermarkt kaufen.
Zutaten
- Haferflocken - 300 g
- Leinsamen (zerstoßen) - 1 EL.
- Kürbispüree - 250 ml
- Apfelpüree - 250 ml
- Zimt - 2-3 TL.
- Vanilleextrakt - ½ EL
- Ahornsirup (oder flüssiger Honig) – 60–80 ml
- Schokoladenstückchen – nach Geschmack
Garzeit: 30-35 Minuten
Portionen: 1 (6-8 Stück)
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2
Die Haferflocken in eine tiefe Schüssel geben, Kürbis- und Apfelpüree hinzufügen.

Schritt 3
Vanilleextrakt und Ahornsirup oder flüssigen Honig dazugeben.

Schritt 4
Die Zutaten glatt rühren.

Schritt 5
Geben Sie nach und nach Zimt und Schokoladenstückchen zu der entstandenen Mischung hinzu und verrühren Sie alles jedes Mal gut.


Schritt 6
Zerkleinerte Leinsamen hinzufügen und die Mischung glatt rühren.


Schritt 7
Wir formen aus dem Teig Plätzchen und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.


Schritt 8
Das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schieben und die Kekse 14-18 Minuten backen.

Schritt 9
Diese knusprigen, köstlichen und unglaublich gesunden Haferflockenkekse mit Kürbis und Apfel sind fertig. Kurz abkühlen lassen und genießen!









