Wie kann man Gäste an Silvester 2016 überraschen?

Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder feiern gerne das neue Jahr. Der Tradition folgend bereiten Hausfrauen Gerichte zu, die das Symbol des kommenden Jahres ehren. 2015 ist das Jahr des Holzschafs oder der Holzziege. Deshalb sollten alle Gerichte und Neujahrsdesserts auf dem Tisch etwas Besonderes sein, um die „Gastgeberin“ des kommenden Jahres zu erfreuen.Die

In unserem Land ist es Tradition, das neue Jahr im großen Kreis von Freunden und Familie an einem gedeckten Tisch zu feiern. Man verabschiedet das vergangene Jahr dankbar für alles, was es gebracht hat, und begrüßt das neue Jahr mit dem Klang der Kremlglocken und den schönsten Wünschen. Verwandte und Freunde werden üblicherweise zur Neujahrsfeier eingeladen. Damit das Fest gelingt, muss der Gastgeber sich die Mühe machen, eine große Auswahl an Neujahrsgerichten und -snacks sowie Kuchen und andere Süßigkeiten zuzubereiten.

Desserts sind nicht nur eine Leckerei für die kleinen Gäste an den Feiertagen, sondern auch ein zentrales Element der Festtafel. Daher sollten sie, genau wie die anderen Gerichte, nicht nur köstlich, sondern auch originell sein. Kochzeitschriften und -bücher bieten Hunderte von Rezepten für Neujahrsdesserts. Sie alle sind zweifellos köstlich und sehen wunderschön aus. Manche dieser Rezepte erfordern jedoch einen erheblichen Zeitaufwand. Was also tun, wenn die Zeit knapp ist?

Damit Ihre Gäste auch wirklich in den Genuss des Desserts kommen, können Sie es rechtzeitig vorbereiten. Noch besser: Beziehen Sie die Kinder in die Vorbereitungen mit ein. Sie werden begeistert sein.

Welche Süßspeisen sollte ich für die Feiertage zubereiten?

Da die hölzerne Ziege (das hölzerne Schaf) im nächsten Jahr Gastgeber sein wird, sollten Neujahrsdesserts Milchprodukte und, wenn möglich, Obst enthalten. Sie können dem Symbol des Jahres auch eine Freude bereiten, indem Sie Neujahrsdesserts in Form von Schafen oder Ziegen zubereiten.

Wer seine Gäste mit originellen und außergewöhnlichen Leckereien verwöhnen möchte, aber wenig Zeit für aufwendige Festtagsgerichte hat, findet hier zahlreiche Dessertrezepte, die sich schon eine Woche vor dem Fest vorbereiten lassen. Zum Beispiel ein Rezept für Lebkuchen, die sich mehrere Wochen haltbar machen. Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch herrlich duftend und werden Jung und Alt gleichermaßen begeistern.

Naughty Goats Cookies

Für diese Kekse 125 g Butter, 1 Ei und 1,5 Tassen Zucker schaumig schlagen. Orangenschale und 2 Esslöffel Honig unterrühren. Anschließend 0,5 Teelöffel feines Salz, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer, 0,5 Teelöffel gemahlene Nelken und 2 Teelöffel Zimt hinzufügen und erneut gründlich vermengen. Sobald die Masse glatt ist, 3 Tassen Mehl unterrühren und den Teig gut durchkneten.

Den entstandenen Teigball in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag den Teig ausrollen und mit Ziegen-Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Man kann vorher Löcher in den Teig stechen. Wenn die Plätzchen fertig sind, fädelt man sie mit einer Schnur durch und hängt sie an den Weihnachtsbaum.

Die Kekse auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 7–8 Minuten goldbraun backen. Die Kekse erst vom Backblech nehmen, wenn sie vollständig abgekühlt sind.

Zur Dekoration können Sie Zuckerguss zubereiten und Lebensmittelfarbe hinzufügen. Es gibt verschiedene Rezepte, aber das einfachste besteht aus 0,5 kg fein gemahlenem Puderzucker und 8 Esslöffeln Zitronensaft. Kinder können beim Dekorieren der Kekse mit einem Spritzbeutel helfen. Lassen Sie die Kekse nach dem Auftragen des Zuckergusses trocknen.

Schaf-Cupcakes

Diese Cupcakes werden nicht nur Ihre Silvestertafel schmücken, sondern zweifellos auch bei all Ihren Gästen ein voller Erfolg sein.

Zuerst formen wir die Köpfe für die zukünftigen Schafe. Zerbröseln Sie eine Packung Schokoladenkekse fein und vermischen Sie sie mit 3 Eiern und 120 ml Pflanzenöl. Formen Sie aus dem Teig die Köpfe. Setzen Sie Bonbons als Augen ein.

Bereiten Sie nun den Cupcake-Boden zu. Verrühren Sie mit einem Mixer je 1 Tasse Zucker und Milch mit 0,5 Stangen Butter. Füllen Sie die Papierförmchen mit der Buttercreme. Setzen Sie auf jedes Förmchen einen vorbereiteten Schokoladenkeks als Kopf.

Jetzt dekorieren wir die Cupcakes. Dafür benötigen wir 20 Marshmallows. Schneide die Marshmallows mit einer Küchenschere in kleinere Stücke. Aus diesen Stücken formen wir die Schafwolle und kleiden das Schaf ein. Die fertige Dekoration muss fest werden, also stelle sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

Es ist wichtig, bei der Zubereitung der Speisen für den Neujahrstisch an Kinder zu denken. Die nach den oben beschriebenen Rezepten zubereiteten Neujahrsdesserts werden nicht nur Erwachsene, sondern auch die kleinen Gäste begeistern und die Silvesterfeier 2015 zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.