Nur wenige Minuten in der Mikrowelle und der Kuchen ist fertig!
Wir bezweifeln, dass Sie eine schnellere Methode finden, ein Schokoladendessert zuzubereiten, als einen Mikrowellen-Minutenkuchen. Vielleicht holst du dir ja schnell noch ein paar Süßigkeiten im nächsten Laden. Die Zubereitung dauert in Wirklichkeit keine Minute – der Kuchen braucht nur etwa fünf Minuten im Ofen –, aber es ist trotzdem ein rekordverdächtiges Dessertrezept. Wichtig ist, dass der Kuchen in der Mikrowelle gebacken wird. Die Mikrowelle beschleunigt den Vorgang, aber entscheidend ist ein 1000-Watt-Gerät. Falls das Rezept beim ersten Mal nicht klappt, musst du die Zutaten an deine Mikrowelle anpassen.
Trotz der schnellen Zubereitung ist dieses Dessert ein echter Kuchen. Er kann und sollte mit Sahne zubereitet werden, die zubereitet wird, während der Biskuitteig backt.
Das Rezept für den „Minutenkuchen“ verbreitete sich rasend schnell in den sozialen Medien und wurde unglaublich beliebt. Kein Wunder – jeder möchte wissen, wie man ihn in nur wenigen Minuten zubereitet, sogar in der Mikrowelle. Fotos in den sozialen Medien zeigen, wie dieses Schokoladendessert direkt in einer Tasse gebacken wird. Sie können Ihre Gäste überraschen, indem Sie ihnen eine Tasse dieses Kuchens anbieten. Dafür müssen Sie die Zutaten jedoch mindestens vierteln.
Minutenkeks
Sie brauchen eine Minute, um die Zutaten im Kühlschrank zu finden: ein Ei, 4 Esslöffel Pflanzenöl, 6 Esslöffel Milch, 3 Esslöffel Kakaopulver, 5 Esslöffel Zucker, 4 Esslöffel Mehl, 1 Esslöffel Stärke, 1 Teelöffel Backpulver.
Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel, geben Sie den Zucker hinzu und verquirlen Sie die Masse mit einem Schneebesen oder Mixer. Geben Sie anschließend nacheinander Zucker, Mehl, Kakaopulver, Stärke und Backpulver hinzu und verrühren Sie alles gut. Gießen Sie dann die Milch und das Pflanzenöl unter. Legen Sie eine Backform mit Backpapier aus, damit sich der Kuchen später ohne Abkühlen herausnehmen lässt. Dieser Biskuitkuchen geht beim Backen stark auf, verwenden Sie daher keine Form mit weniger als 500 ml Fassungsvermögen. Füllen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn 3 Minuten in der Mikrowelle.
Minute Cream
Es gibt auch Sahne! Kondensmilch kann als Sahneersatz dienen. Alternativ können Sie Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen.
Wenn der Kuchen fertig ist, lösen Sie ihn aus der Form, schneiden Sie ihn der Länge nach in zwei Schichten und bestreichen Sie ihn mit Kondensmilch oder Sahne. Falls Sie Kekse zu Hause haben, können Sie diese mit den Biskuitbröseln bestreuen. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem Minutka-Kuchen! Guten Appetit!
