Osterkuchen zu backen erfordert viel Vorbereitung, Kneten und Ruhenlassen des Teigs. Außerdem kann es passieren, dass das Gebäck misslingt, nicht aufgeht oder roh bleibt. Wenn Sie noch nicht viel Backerfahrung haben, Angst vor Hefeteig haben oder einfach keine Zeit dafür finden, kann ein Brotbackautomat Abhilfe schaffen. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Behälter, wählen Sie das passende Programm und warten Sie, bis der herrliche Duft Ihr Zuhause erfüllt und der Automat piept.

Ich präsentiere Ihnen einige einfache, leicht nachzubackende und sehr gelingsichere Rezepte für Osterkuchen aus dem Brotbackautomaten. In diesem Artikel finden Sie nicht nur detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, sondern auch Empfehlungen für die Zubereitung von Osterkuchen in den gängigsten Brotbackautomaten-Modellen.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Ein einfacher und köstlicher Osterkuchen aus dem Panasonic Brotbackautomaten

Ein köstlicher, zarter und angenehm süßer Kulitsch, der lange frisch bleibt – ist das nicht genau das, was wir uns beim Backen wünschen? Ich empfehle, Kulitsch im Brotbackautomaten zu backen. Das vereinfacht den Backvorgang erheblich, und das Ergebnis wird Sie begeistern! Wir backen diesen Kulitsch mit einem Panasonic SD 2511 Brotbackautomaten.
Nährwert pro Portion
341,3 kcal
  • Proteine: 7 g
  • Fette: 12,6 g
  • Kohlenhydrate: 49,3 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
  • Anzahl der Portionen: 1

Zutaten

Portionen
  • Trockenhefe
    2,5 Teelöffel
  • Mehl
    500 G
  • Zucker
    90 G
  • Butter
    70 G
  • Eigelb
    4 Stück
  • Milch
    250 ml
  • Vanillezucker
    6 G
  • Salz
    0,5 Teelöffel
  • Rosine
    125 G

Vorbereitung

Schritt 1

Wir installieren einen Rührarm zum Mischen von „hellem“ Brot.

Schritt 2

Die trockenen Zutaten in den Behälter des Brotbackautomaten geben: Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Vanille.

Schritt 3

Die gewürfelte Butter hinzufügen.

Schritt 4

Gießen Sie die auf 40 Grad erwärmte Milch hinzu.

Schritt 5

Vergiss das Eigelb nicht.

Schritt 6

Stellen Sie den Rosinenspender in eine spezielle Schale. Stellen Sie den Eimer mit allen Zutaten hinein.

Schritt 7

Wählen Sie Programm 4, Größe M, mittlere Kruste.

Schritt 8

Vier Stunden später war die Wohnung von einem unglaublichen Duft erfüllt! Unser Osterkuchen war fertig!

Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten

Ein weiterer beliebter Brotbackautomat ist der Moulinex. Ich teile hier ein Rezept für Osterkuchen, der mit diesem Gerät zubereitet wird. Wichtig ist, dass man zuerst die flüssigen Zutaten und dann die trockenen hinzufügt. Wenn man es richtig macht, wird der Kuchen unglaublich lecker. Außerdem spart man sich viel Zeit; dieses Wundergerät erledigt alles für einen. Backen Sie im Programm „Süßes Brot“ oder „Weißbrot“.

Zutaten

  • Mehl - 420 g
  • Eier - 3 Stück.
  • Butter - 160 g
  • Milch - 100 ml
  • Salz - 1 TL.
  • Zucker - 9 EL.
  • Hefe - 2,5 TL.
  • Rosinen - nach Geschmack
  • Gemahlener Zimt, Muskatnuss, Kurkuma – nach Geschmack

Garzeit: 3 Stunden

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor und lassen Sie sie auf Zimmertemperatur bringen.

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 1

Schritt 2

Alle flüssigen Zutaten in einen Eimer geben: Milch, Eier, Butter.

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 2

Schritt 3

Mehl, Salz, Hefe und Gewürze hinzufügen.

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 3

Schritt 4

Zucker hinzufügen.

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 4

Schritt 5

Stellen Sie den Brotbehälter in den Brotbackautomaten. Wählen Sie das Programm „Süßes Brot“, 1 kg Backgewicht und mittlere Kruste. Nach einer halben Stunde piept das Gerät – geben Sie nun die Rosinen hinzu.

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 5

Schritt 6

So rot war der Osterkuchen am Ende!

Rezept – Klassischer Osterkuchen aus dem Moulinex-Brotbackautomaten – Schritt 6

Osterkuchen mit Quarkfüllung aus dem Brotbackautomaten

Wenn Sie Gebäck mit Hüttenkäse lieben, ist dieses Kulitsch-Rezept genau das Richtige für Sie. Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches und saftiges Gebäck. Die Zubereitung im Brotbackautomaten geht schnell und erspart Ihnen langes Kneten und Ruhenlassen des Teigs. Außerdem wird der Kulitsch besonders schön und groß. Er ist ein wahrer Familiengenuss und wird auf dem Festtagstisch garantiert zum Star.

Zutaten

  • Milch - 70 ml
  • Frische Hefe – 35 g
  • Eier - 2 Stück.
  • Zucker - 40 g
  • Hüttenkäse - 180 g
  • Mehl - 400 g
  • Butter - 60 g
  • Salz - 1/2 TL.

Garzeit: 3 Stunden

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Da für dieses Rezept frische Hefe verwendet wird, lösen Sie diese vorher in warmer (30 Grad Celsius) Milch auf. Wenn Sie Trockenhefe verwenden, geben Sie diese zu dem Teig. Schritt 5 zusammen mit Mehl.

Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 1

Schritt 2

Zuerst die flüssigen Zutaten in den Eimer geben. Milch mit Hefe.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 2

Schritt 3

Wir schlagen die Eier auf.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 3

Schritt 4

Kommen wir nun zu den trockenen Zutaten. Zucker hinzufügen.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 4

Schritt 5

Mehl in einen Eimer sieben.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 5

Schritt 6

Den Hüttenkäse hinzufügen. Falls er körnig ist, vorher pürieren oder durch ein Sieb streichen.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 6

Schritt 7

Butter und Salz hinzufügen.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 7

Schritt 8

Stellen Sie den Eimer in den Backofen. Wenn Sie einen Gemlux-Backofen verwenden, wählen Sie folgende Einstellung: Programm 3 (süßes Gebäck), maximales Gewicht (900–1000 g), mittlere Kruste und Backzeit von 2 Stunden 45 Minuten. Bei anderen Modellen, wie z. B. Garlin, Panasonic oder Gorenje, wählen Sie eine ähnliche Einstellung.

Schritt 9

Die kandierten Früchte in ein spezielles Gefäß geben. Falls kein solches Gefäß vorhanden ist, die Zutaten erst nach dem vollständigen Vermengen des Teigs hinzufügen.Rezept – Osterkuchen aus Hüttenkäse im Brotbackautomaten – Schritt 9

Schritt 10

So schön ist die Ostertorte geworden!

Köstlicher Osterkuchen aus einem Redmond-Brotbackautomaten

Jeder Brotbackautomat hat seine eigenen Backprogramme. Ich teile hier ein Rezept für einen köstlichen Osterkuchen, der mit einem Redmont-Gerät zubereitet wurde. Das Gebäck ist unglaublich lecker und duftet besonders intensiv. Und selbst Kinder können mit dieser „Zaubermaschine“ den Teig kneten und den Kuchen backen.

Zutaten

  • Milch - 250 ml
  • Butter - 80 g
  • Mehl - 400 g
  • Zucker - 100 g
  • Pflanzenöl - 2 EL.
  • Eier - 3 Stück.
  • Trockenhefe - 2 TL.
  • Salz – eine Prise
  • Rosinen - nach Geschmack
  • Vanillin – eine Prise

Garzeit: 3 Stunden

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Gieße warme Milch in den Behälter des Brotbackautomaten.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 1

Schritt 2

Füge Butter hinzu.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 2

Schritt 3

Vanille, Salz und Zucker hinzufügen.

Schritt 4

Sonnenblumenöl und Hefe hinzufügen.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 4

Schritt 5

Vergiss die Eier nicht.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 5

Schritt 6

Mehl hinzufügen.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 6

Schritt 7

Im Standardprogramm auf Stufe „1“ für mittlere Kruste backen, 750 g Teig 3 Stunden backen. Nach etwa 30 Minuten (wenn der Knetvorgang abgeschlossen ist) die Rosinen hinzufügen.

Rezept – Köstlicher Osterkuchen aus dem Redmond-Brotbackautomaten – Schritt 7

Schritt 8

So lecker und schön sah der Osterkuchen aus!

Osterkuchen „kein Problem“ im Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten

Wenn Sie einen Brotbackautomaten besitzen, können Sie ganz einfach Osterkuchen backen. Im Folgenden zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diese süßen Leckereien mit dem Panasonic Modell 2501 schnell und einfach zubereiten. Das Ergebnis sind große, fluffige, köstliche und wunderschöne Kuchen.

Zutaten

  • Mehl - 450 g
  • Eier - 4 Stück.
  • Zucker - 4 EL
  • Salz - 1/2 TL.
  • Butter - 100 g
  • Hefe - 2 TL.
  • Wasser - 50 ml
  • Rosinen, kandierte Früchte, weitere Zutaten nach Belieben – 100 g

Garzeit: 5 Stunden

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Nehmen Sie alle Zutaten vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Zimmertemperatur erwärmen.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 1

Schritt 2

Eier und Zucker verquirlen und in die Schüssel des Brotbackautomaten geben. Die gewürfelte Butter hinzufügen.

Schritt 3

Mehl und Hefe hinzufügen.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 3

Schritt 4

Den Eimer in den Brotbackautomaten stellen.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 4

Schritt 5

Die Rosinen in einen speziellen Behälter geben.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 5

Schritt 6

Kommen wir nun zur Programmauswahl. Wählen Sie Programm „6“ und die maximale Größe (XL) und drücken Sie dann die Taste „Start“.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 6

Schritt 7

Sobald die Garzeit abgelaufen ist, ist der Kulitsch fertig. Nach Belieben garnieren und servieren.

Rezept – Einfacher Osterkuchen aus dem Panasonic SD-2501 Brotbackautomaten – Schritt 7

Osterkuchen mit Hefe aus dem Brotbackautomaten

Eine weitere Variante des Osterkuchens aus dem Brotbackautomaten, die schnell zubereitet ist und Ihre Familie mit köstlichem, duftendem Gebäck verwöhnt. Sie verwendet einfachste und leicht erhältliche Zutaten. Sie müssen weder Zeit mit der Zubereitung des Sauerteigs noch mit dem Kneten des Teigs verschwenden – der Brotbackautomat erledigt das alles für Sie.

Zutaten

  • Eier - 2 Stück.
  • Butter - 130 g
  • Milch - 80 g
  • Salz - 1 TL.
  • Zucker - 4 EL
  • Mehl - 345 g
  • Hefe - 2 TL.
  • Rosinen - 100 g

Garzeit: 5 Stunden

Portionen: 1 Kulitsch mit einem Gewicht von 750 g

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Trockene Zutaten hinzufügen: Hefe, Zucker, Salz.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 1

Schritt 2

Gesiebtes Mehl hinzufügen.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 2

Schritt 3

Wir bestreichen die Butter.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 3

Schritt 4

Die Eier verquirlen.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 4

Schritt 5

Gieße die Milch hinein.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 5

Schritt 6

Setzen Sie den Brotbehälter in den Brotbackautomaten ein und platzieren Sie den Rosinenbehälter an dessen Stelle. Stellen Sie Programm Nr. 6 – Diätbrot mit Rosinen – ein. Wählen Sie die gewünschte Größe – in diesem Fall XL – und drücken Sie die Starttaste.

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 6

Schritt 7

Den fertigen Kulitsch herausnehmen, abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!

Rezept – Hefekuchen aus dem Brotbackautomaten – Schritt 7

Video: Osterkuchen „Venezianisch“ im Milenia-Brotbackautomaten

Wenn Sie einen Brotbackautomaten besitzen, ist dies eine großartige Möglichkeit, Zeit und Mühe beim Backen von Osterkuchen zu sparen. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Brotbackautomaten, wählen Sie das gewünschte Programm und gehen Sie Ihren anderen Tätigkeiten nach. Dieses praktische Gerät erledigt den Rest.

Für köstliches und duftendes Gebäck probieren Sie dieses Video-Rezept für „venezianischen“ Kulitsch. Das Ergebnis ist ein weicher, saftiger Kuchen, der sich leicht schneiden lässt und nicht zerbröselt. Kulitsch nach diesem Rezept ähnelt einem Cupcake. Die Autorin verspricht unglaublich leckeres Gebäck, und der Duft von Honig und Vanille wird Ihr Zuhause erfüllen und für festliche und behagliche Stimmung sorgen.

So einfach gelingt Osterkuchen im Brotbackautomaten. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit der Zubereitung von süßem Gebäck im Brotbackautomaten in den Kommentaren.