Marmorierte Ostereier: 6 Schritt-für-Schritt-Rezepte mit natürlichen Farbstoffen

Ostereierfärben ist eine spannende und zugleich herausfordernde Aufgabe. Die heutigen Rezepte sind für alle gedacht, die ihren Ostereiern einen marmorierten Look verleihen möchten. Diese bemalten Eier sehen wunderschön aus. Trotz ihres aufwendigen Aussehens sind sie eigentlich ganz einfach herzustellen. Man braucht lediglich ein paar Grundzutaten und -utensilien, etwas Zeit und Kreativität.

Am Ende dieses Artikels wissen Sie, wie Sie mit Zwiebelschalen und Hibiskustee, leuchtend grünem Gemüse, Blaubeeren und Rotkohl marmorierte Ostereier herstellen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie goldene Dekorationen anfertigen!

Wie man marmorierte Ostereier mit Hibiskustee färbt

Marmorierte Muster lassen sich nicht nur mit Zwiebelschalen erzielen. Ein besonders interessanter und ungewöhnlicher Effekt lässt sich mit Hibiskustee erzielen. Sudanesische Rosenblätter besitzen hervorragende Farbeigenschaften und eignen sich ebenfalls, um einzigartige Muster auf der Eierschale zu gestalten. Ein weiteres detailliertes Rezept mit Fotos zur Herstellung marmorierter Eier aus natürlichen Zutaten wird vorgestellt.

Zutaten

• Eier - 10 Stück.
• Hibiskustee – 80 g
• Wasser - 1 l

Garzeit: 30-40 Minuten

Portionen: 10

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Den Tee in einen Topf geben und Wasser hinzufügen.

Schritt 2

Wir übertragen die Eier.

Schritt 3

Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 4

Das heiße Ei auf ein Stück Frischhaltefolie legen und mit den Teeblättern des Aufgusses umhüllen. In einen Beutel geben und abkühlen lassen.

Schritt 5

Wir falten die Taschen auseinander.

Schritt 6

Das sind die wunderschönen marmorierten Eier, die ich bekommen habe.

Eierfärben mit Hibiskustee und Zwiebelschalen

Durch die Kombination von Zwiebelschalen und leuchtendem Grün konnte ich wunderschöne, marmorierte Eier in einem malachitfarbenen Ton kreieren. In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie spektakuläre Kraschenki gelingen, wenn Sie Zwiebelschalen mit Hibiskusblüten kombinieren. Die Eierschalen erinnern in diesem Fall an violetten Marmor und verleihen den Eiern ein einzigartiges und festliches Aussehen.

Zutaten

• Eier - 7 Stück.
• Zwiebelschalen - 100 g
• Hibiskustee – 80 g
• Salz - 1 EL.
• Sonnenblumenöl - 1 EL.

Garzeit: 50-60 Minuten

Portionen: 7

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Die Zwiebelschale mit einer Schere klein schneiden.

Schritt 2

Füge der Hülse dickes, weißes Papier in Stücke geschnitten hinzu.

Schritt 3

Wir haben ein kleines Stück Nylon abgeschnitten.

Schritt 4

Das Ei in Wasser tauchen, dann die Schale rundherum bestreuen, in Nylon einwickeln und mit Faden zubinden. Überstehendes Nylon abschneiden.

Schritt 5

Die Eier in einen Topf geben.

Schritt 6

Gießen Sie den Hibiskustee und die restlichen Zwiebelschalen in die Pfanne. Fügen Sie Salz hinzu (damit die Eier beim Kochen nicht platzen).

Schritt 7

Die Eier mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, 10 Minuten kochen lassen. Anschließend den Herd ausschalten und die Eier weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8

Entfernen Sie vorsichtig die Nylonhülle und die Zwiebelschalen von den Eiern.

Schritt 9

Mit Sonnenblumenöl einreiben.

Wunderschöne Marmoreier: Färben Sie sie mit Blaubeeren und Zwiebelschalen.

Eine weitere natürliche Methode, um ein Marmormuster auf Eiern zu erzeugen, ist die Verwendung von Zwiebelschalen und Blaubeeren. Beide Zutaten sind für ihre färbenden Eigenschaften bekannt. Warum also nicht damit wunderschöne, originelle und umweltfreundliche Kraschenki zubereiten?

Zutaten

• Eier - 10 Stück.
• Zwiebelschalen - 100 g
• Blaubeeren - 200 g
• Sonnenblumenöl - 1 EL.

Garzeit: 40-50 Minuten

Portionen: 10

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Die Zwiebelschale mit einer Schere klein schneiden.

Schritt 2

Tauche das rohe Ei in Wasser, dann in die Schale.

Schritt 3

Wickeln Sie das Ei in ein Stück Nylon ein. Spreizen Sie die Schalen gleichmäßig. Binden Sie es mit Faden zu.

Schritt 4

Die Blaubeeren im Mixer zu einem Püree verarbeiten.

Schritt 5

Übergießen Sie die zerdrückten Blaubeeren mit kaltem Wasser. Geben Sie die eingewickelten Eier hinzu. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.

Schritt 6

Sobald die Eier abgekühlt sind, die Nylonhülle und die Zwiebelschalen entfernen. Mit kaltem Wasser abspülen.

Schritt 7

Für einen eindrucksvolleren Look die Eier mit Sonnenblumenöl einreiben.

Sie können die Blaubeeren in diesem Rezept durch Rotkohlbrühe ersetzen. Schneiden Sie den Rotkohl klein und lassen Sie ihn eine halbe Stunde köcheln. Geben Sie Essig hinzu und legen Sie die in Zwiebelschalen gewickelten Eier in die Brühe. So erzielen Sie einen ähnlichen Effekt. Allerdings müssen die Eier etwas länger einweichen. Für einen zarten, himmelblauen Farbton lassen Sie sie 1–2 Stunden einweichen. Für eine intensivere Farbe 3–4 Stunden.

Originale goldene Eier für Ostern

Um ein Marmormuster zu erzeugen, können Sie Zwiebelschalen oder Hibiskusblüten verwenden. Vielen Hausfrauen reicht diese Art der Dekoration für ihre Ostereier jedoch nicht aus. Falls Sie dazu gehören, habe ich ein weiteres originelles Rezept zum Färben von Ostereiern mit Gold für Sie. Diese Ostereier sehen nicht nur wunderschön, sondern auch besonders festlich aus!

Zutaten

• Eier - 10 Stück.
• Hibiskustee – 80 g
• Knoblauch – 1 Knolle
• Essig - 3 EL.
• Potal (Blattgold)

Garzeit: 2-10 Stunden, abhängig von der Einwirkzeit in der Farbstofflösung

Portionen: 10

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Bereiten Sie alle benötigten Zutaten vor. Kochen Sie die Eier gar und lassen Sie sie etwas abkühlen.

Schritt 2

Verteilen Sie den Tee gleichmäßig auf zwei tiefe Schüsseln. Übergießen Sie den Tee mit kochendem Wasser.

Schritt 3

Geben Sie den Essig nur in einen der Behälter.

Schritt 4

Legen Sie die Eier in die Lösung und lassen Sie sie 1,5 Stunden bzw. 8 Stunden einweichen.

Schritt 5

So sehen Eier aus, nachdem sie 1,5 Stunden in Hibiskustee eingeweicht wurden. Links ist ein Ei aus einem Behälter mit Essigzusatz, rechts eines ohne Essig.

Schritt 6

Die Eier, die acht Stunden in der Brühe eingelegt wurden, wiesen eine dunklere und intensivere blaue Farbe auf. Links sind zwei in Essig eingelegte Eier zu sehen; rechts zwei Eier, die ohne Säurezusatz eingelegt wurden.

Schritt 7

Beginnen wir mit dem Dekorieren mit Blattgold. Wir schneiden das Blattgold in unregelmäßig geformte Stücke.

Schritt 8

Den Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse zerdrücken und in ein Mulltuch geben. Den Saft auspressen; dieser dient als Haftgrund für das Blattgold.

Schritt 9

Bestreichen Sie das Ei mit Knoblauchsaft. Legen Sie das Blattgold auf und drücken Sie es mit einem sauberen, trockenen Pinsel fest. Entfernen Sie anschließend überschüssiges Blattgold.

Schritt 10

Das sind die eleganten Ostereier aus Marmor mit Goldverzierungen, die dabei herausgekommen sind!

Ich hoffe, dieser Artikel mit seinen Schritt-für-Schritt-Fotos und Videoanleitungen hat Ihnen geholfen, Ihre Liste origineller und vor allem natürlicher Methoden zum Färben von Ostereiern zu erweitern. Teilen Sie Ihre Lieblingsmethode in den Kommentaren.

Video: Marmorierte Eier mit grüner Füllung und Zwiebelschalen

Mit Zwiebelschalen und leuchtend grüner Farbe gefärbte Eier sehen wunderschön und interessant aus. Die so entstandenen Kraschenki ähneln der vorherigen Version. Die Stellen, an denen die Zwiebelschalen nicht gelandet sind, erhalten durch die leuchtend grüne Farbe einen angenehmen Farbton.

In diesem Video zeigt Ihnen der Autor, wie Sie mit einfachsten und leicht erhältlichen Zutaten und Materialien im Handumdrehen wunderschöne marmorierte Eier herstellen können. Wenn Sie alle mit Ihrer Kreativität beeindrucken und die spektakulärsten bemalten Eier kreieren möchten, sollten Sie sich dieses Video unbedingt ansehen.