Der Frühling ist die Zeit, in der sich jede Hausfrau Gedanken darüber macht, wie sie ihren Osterkorb so originell wie möglich gestalten kann. Bestickte Schals und verschiedene Dekorationstechniken für Osterkuchen und -eier sind voll im Trend. Wie färbt man Eier mit leuchtend grüner Farbe, sodass sie nicht langweilig, sondern strahlend und außergewöhnlich aussehen? Heute lernen wir, wie man mit leuchtend grüner Farbe elegante und wunderschöne Muster auf Eierschalen zaubert.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Wie färbt man Eier mit grüner Farbe?

Leuchtend grün gefärbte Eier sind nicht nur einfach, sondern auch wunderschön. Mit Zwiebelschalen lässt sich ein exquisites Marmormuster erzeugen, das an die kostbaren Steine ​​der Carrara-Meister erinnert.
Nährwert pro Portion
157 kcal
  • Proteine: 12,7 g
  • Fette: 11,5 g
  • Kohlenhydrate: 0,7 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Ein einfaches Rezept.
  • Anzahl der Portionen: 1

Zutaten

Portionen
  • Wasser
    500 ml
  • Zwiebelschale
    3 Stück
  • Strahlendes Grün
    5 ml
  • Salz
    1 Teelöffel

Vorbereitung

Schritt 1
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 1

Tauche ein rohes Ei in Wasser.

Schritt 2
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 2

In Zwiebelschalen eintauchen.

Schritt 3
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 3

Schneiden Sie das Mulltuch in kleine Quadrate. Alternativ können Sie auch Feuchttücher oder Nylonstrumpfhosen verwenden. Legen Sie diese auf das Mulltuch. Formen Sie ein Säckchen um das Ei. Verschließen Sie das Mulltuch mit Faden oder einem Gummiband. Schneiden Sie die Enden ab.

Schritt 4
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 4

Rohe Eier in einen Topf geben.

Schritt 5
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 5

Die Eier mit Wasser bedecken. Das grüne Gemüse hinzufügen. Zum Kochen bringen und kochen lassen. Anschließend 15–20 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.

Schritt 6
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 6

Entfernen Sie die Gaze von den fertigen Eiern und spülen Sie eventuell verbliebene Hautreste mit kaltem Wasser ab.

Schritt 7
Wie man Eier mit grüner Farbe färbt – Schritt 7

Die Kraschenki sind bereit!

Wie man smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün herstellt

Schon wenige Tropfen leuchtend grüne Farbe genügen, um die Eierschalen in ein sattes, tiefes und elegantes Smaragdgrün zu färben. Wie ein schimmernder Edelstein werden diese Kraschenki in Ihrem Osternest garantiert alle Blicke auf sich ziehen.

Zutaten

  • Weißwein – 800 ml
  • Kristallzucker – 300 g
  • Lebensmittelfarbe - 1 Packung.
  • Leuchtend grün - 1 TL.

Garzeit: 10 Minuten

Portionen: 800 ml

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Gießen Sie Kristallzucker in einen Topf.

Wie man smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün herstellt – Schritt 1

Schritt 2

Wir gießen den Wein ein. Wir wählen den billigsten.

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 2

Schritt 3

Füge smaragdgrüne und leuchtend grüne Lebensmittelfarbe hinzu. Du kannst so viel oder so wenig Grün verwenden, wie du möchtest: Je mehr du nimmst, desto leuchtender und intensiver wird die Farbe.

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 3

Schritt 4

Legen Sie die rohen Eier vorsichtig in das Wasser mit den Farbstoffen. Sie können Eier mit weißer oder brauner Schale verwenden. Das grüne Pigment kann beide Farbtöne verändern. Weiße Eier ergeben einen reineren, grasgrünen Farbton, braune Eier hingegen ein tiefes Smaragdgrün.

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 4

Schritt 5

Die Eier zur Lebensmittelfarbe geben. Zum Kochen bringen und 5–9 Minuten kochen lassen.

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 5

Schritt 6

Den Topf vom Herd nehmen. Die Eier im Farbstoff abkühlen lassen.

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 6

Schritt 7

Nimm die Eier heraus. Lass sie trocknen. Dekoriere den Osterkorb!

So stellen Sie smaragdgrüne Ostereier mit leuchtendem Grün her – Schritt 7

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Ist die Verwendung von leuchtendem Grün zum Färben von Eiern schädlich?

Nein. Die Verwendung von Brillantgrün zum Färben von Eiern ist völlig unbedenklich. Brillantgrün wird häufig zur Behandlung kleinerer Wunden im Mundraum eingesetzt. Natürlich gelangt eine geringe Menge der Flüssigkeit mit dem Speichel in den Körper, verursacht aber keinerlei Beschwerden.
Wie kann man die Farbe lebendiger und satter machen?

Die Leuchtkraft und Sättigung der Farbe hängen direkt von der Menge an Brillantgrün in der Lösung ab. Schon wenige Tropfen genügen für eine dezente Farbwirkung. Für ein pastelliges, grasgrünes Auberginengrün reichen beispielsweise 20 ml Brillantgrün auf 1 Liter Wasser. Wer es farbenfroher mag, kann die ganze Flasche verwenden. Zusätzliche grüne Lebensmittelfarbe sorgt für Nuancen. Eine schöne und interessante Kombination aus Brillantgrün mit blauer, gelber und hellgrüner Lebensmittelfarbe ergibt ein einzigartiges Ergebnis. Für eine reinere Farbe empfiehlt sich die Verwendung von Eiern mit weißer Schale.

Wie reinigt man einen Kochtopf von grüner Farbe nach dem Eierfärben?

Leuchtendes Grün ist ein sehr heimtückischer Farbstoff. Schon wenige Tropfen können hartnäckige Flecken auf Händen, Kleidung und Arbeitsflächen hinterlassen, die sich nur schwer entfernen lassen. Was ist mit dem Topf, in dem die Eier gekocht wurden? Werfen Sie ihn aber nicht gleich weg. Man kann ihn vielleicht noch retten.

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, 1–2 Esslöffel Natron hinzufügen und fest verschließen. 10–15 Minuten ziehen lassen. Wasser und Natron erneut aufkochen lassen. Wasser abgießen und den Topf abkühlen lassen. Boden und Seiten mit einem in Essigwasser getränkten Schwamm auswischen. Bei weißen Oberflächen empfiehlt sich zusätzlich eine Zitronenscheibe. Für Emailleoberflächen eignet sich am besten ein trockener Melaminschwamm. Bei hartnäckigen Flecken den Vorgang 2–3 Mal wiederholen.

Nicht vergessen! Um optimale Ergebnisse zu erzielen, weichen Sie den Topf nach Gebrauch sofort ein und reinigen Sie ihn gründlich.

Diese ungewöhnlich bemalten Eier wurden mit ganz normalem, leuchtendem Grün gefärbt. Haben Sie schon einmal Eier mit leuchtendem Grün gefärbt?

Video: Leuchtend grüne Farbe und Zwiebelschalen zur Herstellung marmorierter Ostereier

Irina Volovik weiß, wie man Eier für das Osterfest wunderschön färbt. Auf ihrem YouTube-Kanal findet sich ein tolles Video-Tutorial zur Herstellung marmorierter Ostereier. Ästhetisch ansprechend und stilvoll.

Die Färbemethode ist einfach und schnell. Man benötigt nur wenige Zutaten. Irina verwendet natürliche Farbstoffe, was entscheidend ist. Sie sind umweltfreundlich. Die Autorin verwendet leuchtendes Grün und Zwiebelschalen als Hauptbestandteile.