Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle – 9 der besten klassischen und originellen Rezepte (ohne Ei, Milchprodukte, Mehl usw.) + Video

Wussten Sie, dass Sie in nur 5 Minuten ein Schokoladendessert in der Mikrowelle zubereiten können? Und es ist kinderleicht! Überraschen Sie Ihre Gäste und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem duftenden und köstlichen Tassenkuchen! Mit minimalem Aufwand, wenig Zeit und wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen leichten und aromatischen Tassenkuchen!

In der heutigen Folge zeige ich euch, wie man einen Tassenkuchen mit Milch oder Kefir zubereitet und wie man Zutaten ersetzt, die man nicht im Kühlschrank hat.

Schneller Schokoladenkuchen aus der Tasse in 3 Minuten!

Einfach, schnell und unglaublich schokoladig! So lässt sich dieses Kuchenrezept am besten beschreiben. Er ist köstlich, locker und duftend. Und er ist in nur 5 Minuten fertig!

Zutaten

• Mehl - 4 EL.
• Zucker - 4 EL
• Kakao - 2 EL
• Milch - 3 EL.
• Ei - 1 Stück
• Butter - 25 g

Garzeit: 10 Minuten

Portionen: 2

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Mehl in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2

Zucker hinzufügen.

Schritt 3

Das Ei unterrühren.

Schritt 4

Milch hinzufügen.

Schritt 5

Geschmolzene Butter.

Schritt 6

Um der Speise eine schokoladenbraune Farbe und einen schokoladenbraunen Geschmack zu verleihen, fügen Sie Kakao hinzu.

Schritt 7

Die Mischung mit einem Mixer schlagen.

Schritt 8

Den Teig in zwei Teile teilen und diese zu Kreisen formen.

Schritt 9

Die Gläser nacheinander für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.

Mikrowellen-Cupcake mit Schokolade im Inneren

Für echte Schokoladenfans ist dieser Mega-Schokoladenkuchen ein absolutes Muss! Er wird nicht nur mit Kakao, sondern auch mit Zartbitterschokolade zubereitet, die beim Erhitzen schmilzt und eine unglaublich leckere Füllung ergibt. Lust auf diese Köstlichkeit? Dann ran an die Arbeit – die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten!

Zutaten

• Mehl - 3 EL.
• Zucker - 1 EL
• Kakao - 1 EL
• Backpulver - 0,5 TL.
• Sonnenblumenöl - 1,5 EL.
• Milch - 5 EL
• Dunkle Schokolade – 3 Stück
• Puderzucker – zur Dekoration

Garzeit: 5-10 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Mehl in eine Tasse geben.

Schritt 2

Zucker und Salz hinzufügen.

Schritt 3

Kakao hinzufügen.

Schritt 4

Vergessen Sie nicht, Backpulver hinzuzufügen.

Schritt 5

Mit einem Löffel oder einer Gabel umrühren.

Schritt 6

Sonnenblumenöl hinzufügen.

Schritt 7

Gieße die Milch hinein.

Schritt 8

Rühren, bis eine homogene Schokoladenmasse entsteht.

Schritt 9

Die Schokoladenstücke hinzufügen. Sie übereinander in die Mitte der Schüssel legen. Mit einer Gabel leicht andrücken, bis der Teig vollständig mit Schokolade bedeckt ist.

Schritt 10

Bei 700 W 1-2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Nach Belieben den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Mikrowellen-Schokoladen-Kefirkuchen

Ein köstlicher, schneller Kuchen ohne Backen. Sie glauben, das geht nicht? Ich teile hier ein schnelles und einfaches Rezept für einen Schokoladenkuchen mit Buttercreme-Glasur, der in der Mikrowelle zubereitet werden kann. Schon beim Anblick dieses leckeren Kefir-Desserts läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen.

Zutaten

Für den Test

• Eier – 5 Stück.
• Kefir – 200 ml.
• Mehl – ​​80 g
• Kakaopulver – 20 g
• Stevia – 2 g
• Soda – ¼ TL.
• Salz – eine Prise

Zur Imprägnierung

• Wasser – 50 ml
• Honig – 30 g

Für die Creme

• Hüttenkäse – 300 g
• Stevia – 10 g
• Dattel-Pekmez – 5 g
• Vanille – nach Geschmack

Garzeit: 15 – 20 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Vermische 5 Eiweiß und 2 Eigelb mit Kefir in einer Schüssel.

Schritt 2

Backpulver, Vanille und Salz hinzufügen. Umrühren.

Schritt 3

Mehl und Kakao vermischen. Die Mischung nach und nach unter die Eimasse heben.

Schritt 4

Teilen Sie den Teig in 3 Teile. Geben Sie den ersten Teil in eine weite Backform.

Schritt 5

Die Form 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Nach Ablauf der Zeit die fertigen Kuchen aus der Form nehmen. Zwei weitere Kuchen auf die gleiche Weise backen.

Schritt 6

Lassen Sie die fertigen Kuchen abkühlen. Schneiden Sie die gewölbten Oberseiten ab.

Schritt 7

Verdünnen Sie warmes Wasser mit Honig. Tränken Sie die Kuchenböden großzügig von beiden Seiten mit dem Sirup.

Schritt 8

Den weichen Hüttenkäse in eine separate Schüssel geben. Süßungsmittel, Dattelpaste und nach Belieben eine Prise Vanilleextrakt hinzufügen. Die Sahne steif schlagen.

Schritt 9

Bestreichen Sie den ersten Kuchenboden mit einer dicken Schicht Sahne. Legen Sie den zweiten Kuchenboden darauf. Setzen Sie die Torte zusammen.

Schritt 10

Verstreichen Sie die restliche Sahne an den Seiten des Kuchens. Bestreichen Sie die Oberseite mit Marmelade, gekochter Kondensmilch oder geschmolzener Schokolade. Mit frischen Früchten garnieren. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Guten Appetit!

Saftiger Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle

Falls Ihre in der Mikrowelle gebackenen Cupcakes nicht saftig genug sind, können Sie sie in Sirup tränken oder ein anderes Rezept ausprobieren. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen schnellen und einfachen, saftigen Schokoladenkuchen aus der Tasse, der in nur einer Minute zubereitet ist. Für dieses himmlische Dessert benötigen Sie lediglich fünf Minuten und vier Zutaten.

Zutaten

• Nutella - 3 EL l.
• Ei - 1 Stück
• Sonnenblumenöl - 1,5 EL.
• Mehl - 3 EL.

Garzeit: 5 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Nutella in eine Tasse geben.

Schritt 2

Das Ei unterrühren und gut vermischen.

Schritt 3

Öl hinzufügen.

Schritt 4

Mehl hinzufügen.

Schritt 5

Mit einer Gabel gut vermischen.

Schritt 6

In der Mikrowelle bei 800 W 1-2 Minuten erhitzen. So erhält man einen saftigen Schokoladenkuchen.

Ein einfacher und köstlicher schokoladiger Kuchen ohne Ei, der in der Mikrowelle zubereitet wird.

Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leichtes und leckeres Dessert. Perfekt, wenn Sie plötzlich Lust auf Schokoladenkuchen haben. Dieser Kuchen wird nur mit den günstigsten Zutaten zubereitet, die Sie wahrscheinlich in Ihrer Küche finden. Probieren Sie dieses schnelle und einfache Dessert unbedingt aus und gönnen Sie sich eine köstliche Leckerei.

Zutaten

• Mehl - 70 g
• Zucker - 30 g
• Kakao - 15 g
• Backpulver - 4 g
• Milch (Kefir) – 90 ml
• Sonnenblumenöl - 15 g
• Vanilleextrakt - 1 TL.
• Zusatzstoffe (Nüsse, Schokolade, Beeren, Trockenfrüchte) – 20–25 g

Garzeit: 5 Minuten

Portionen: 2

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Mehl mit Kakao vermischen.

Schritt 2

Zucker hinzufügen.

Schritt 3

Backpulver hinzufügen.

Schritt 4

Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5

Gieße die Milch hinein.

Schritt 6

Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 7

Rühren Sie, bis die Zutaten gut vermischt sind.

Schritt 8

Den Teig in die Kreise füllen. Die Zutaten hinzufügen. Vermischen.

Schritt 9

Mikrowelle auf höchster Stufe. Bei 900 Watt sind zwei Tassen in 90-120 Sekunden gar.

Milchfreier Mikrowellen-Schokoladenkuchen

Keine Sorge, falls Sie keine Milch oder Kefir im Haus haben. Sie können diesen Mikrowellen-Schokoladenkuchen auch ohne diese Zutaten zubereiten. Der fehlende Milchgeschmack beeinträchtigt den Geschmack nicht. Der Kuchen wird süß und herrlich schokoladig sein und die ganze Küche mit seinem unglaublichen Duft erfüllen.

Zutaten

• Mehl - 3 EL.
• Kakao - 2 EL
• Instantkaffee - 2 EL
• Backpulver - 1/4 TL.
• Wasser - 2 EL.
• Zucker - 3 EL
• Ei - 1 Stück
• Sonnenblumenöl - 2 EL.
• Vanillin - 1/4 TL.

Garzeit: 5-7 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Mehl in eine Tasse geben.

Schritt 2

Kakao und Instantkaffee hinzufügen.

Schritt 3

Backpulver hinzufügen. Wasser einfüllen.

Schritt 4

Zucker hinzufügen.

Schritt 5

Das Ei hinzufügen.

Schritt 6

Sonnenblumenöl einfüllen. Vanille hinzufügen.

Schritt 7

Gründlich vermischen.

Schritt 8

Stellen Sie die Tasse für 1,5 Minuten in die Mikrowelle. Der Schokoladenkuchen ist fertig!

Mehlfreier Schokoladenkuchen in 2 Minuten in der Mikrowelle

Einfach, günstig, lecker und vor allem – komplett ohne Mehl! Lust auf einen köstlichen Schokoladenkuchen mit minimalem Aufwand und Zeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!

Zutaten

• Schokolade - 90 g
• Butter - 2 EL.
• Ei - 1 Stück
• Zucker - 2 EL.
• Vanillezucker - 5 g
• Kakao - 1 TL.
• Salz – eine Prise

Garzeit: 5-7 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Den Großteil der Schokolade in Stücke schneiden und in der Mikrowelle schmelzen (2 Esslöffel beiseitelegen). Die Butter hinzufügen und umrühren.

Schritt 2

In einer separaten Schüssel das Ei leicht verquirlen.

Schritt 3

Füge Salz, Zucker und Vanillezucker zum Ei hinzu.

Schritt 4

Die Mischung 5 Minuten lang mit einem Schneebesen schlagen, bis sie weiß wird und ihr Volumen zunimmt.

Schritt 5

Die Schokoladencrememischung portionsweise dazugeben und verrühren.

Schritt 6

Kakao hinzufügen und erneut gut vermischen.

Schritt 7

Die restliche Schokolade hinzufügen und erneut vermischen.

Schritt 8

Den Teig in eine Tasse geben und 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Schritt 9

Den fertigen Kuchen aus der Tasse nehmen, mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben dekorieren.

Schoko-Bananenkuchen aus der Mikrowelle – ohne Mehl und ohne Zucker

Ich habe ein weiteres schnelles und einfaches Backrezept für euch. Dieser Kuchen kommt ganz ohne Mehl und Zucker aus. Er ist köstlich und duftet herrlich. Wenn sich Gäste ankündigen, ist dieses Rezept ein echter Lebensretter. Und dank des Schokoladenteigs und der Bananenfüllung werden ihn die Kinder garantiert lieben!

Zutaten

• Banane - 180 g (2 Stück)
• Ei - 1 Stück
• Backpulver - 1 TL.
• Kakaopulver - 2 TL.

Garzeit: 10 Minuten

Portionen: 2-4

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2

Banane, Ei, Kakao und Backpulver in einen Mixer geben und vermengen.

Schritt 3

Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Fetten Sie eine Backform mit Butter ein und geben Sie einen Teil des Teigs in den anderen.

Schritt 4

Die Pfanne in die Mikrowelle stellen und 4-5 Minuten garen. Mit der zweiten Teigportion wiederholen.

Schritt 5

Wir nehmen den Bananenkuchen aus der Mikrowelle.

Schritt 6

Wir nehmen den Kuchen aus der Form und legen ihn auf einen Teller.

So schnell und einfach lässt sich ein Schokoladenkuchen backen – perfekt, um sich und seine Lieben mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen. Haben Sie schon ähnliche Rezepte ausprobiert? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren!

Video: Gesunder zuckerfreier Schoko-Bananen-Mikrowellenkuchen in 4 Minuten von Olga Zadumina

Dieser Schokoladen-Bananenkuchen ist ein wahrer Genuss. Und das Beste: Er ist zucker-, butter- und ölfrei. Dieses Dessert ist perfekt für alle, die auf ihre Figur achten, aber trotzdem Lust auf Mehlspeisen haben.

Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung dieses köstlichen Kuchens kinderleicht ist. Falls Sie noch nie einen Mikrowellenkuchen gebacken haben, sollten Sie sich unbedingt dieses Video-Rezept ansehen. Die Autorin erklärt und demonstriert den gesamten Backvorgang detailliert. So gelingt dieser selbst einem Kind oder einem Backanfänger. Der Kuchen wird unglaublich zart, luftig wie eine Wolke und duftet herrlich!