Die Kombination aus Schokolade und Banane ist faszinierend und unglaublich lecker. Das zarte Aroma der Früchte und der würzige Duft von Kakao in diesem kleinen Muffin oder Cupcake werden nicht nur Naschkatzen begeistern, sondern auch diejenigen, die Gebäck sonst eher meiden. Der weiche, saftige Teig zergeht förmlich auf der Zunge. Dieses köstliche Dessert ist einfach zuzubereiten und wird auf jeder Festtafel ein Hit sein.

Schokoladen-Bananen-Muffins

Dieses Rezept ist super einfach und schnell! Schoko-Bananen-Cupcakes sind der perfekte Leckerbissen für jede Party. Kinder lieben sie. Diese fluffigen Gebäckstücke eignen sich hervorragend, um ein Süßigkeitenbuffet auf einer Party zu dekorieren!

Video: Bananen-Schokoladen-Muffins

Ich bin auf ein YouTube-Tutorial gestoßen, das zeigt, wie man leckere Bananenmuffins mit Zartbitterschokoladenstückchen backt. Das einfache Rezept wird Schritt für Schritt erklärt. Unter dem Video findet man die Zutaten und Mengenangaben. So gelingen die Muffins ganz einfach zu Hause.

Der Kanal bietet eine große Auswahl an köstlichen und bewährten Rezepten für gemütliche Teepartys zu Hause. Unter den vielen verschiedenen Desserts finden Sie bestimmt ein paar, die Sie bald wieder zubereiten möchten. Neben süßen Leckereien bietet der Kanal auch eine Auswahl an Vorspeisen und warmen Gerichten.

Schokoladen-Bananenkuchen im Ofen

Dieser zarte und aromatische Schokoladen-Bananenkuchen ist süß und leicht auf der Zunge. Sein unglaublicher Schokoladengeschmack mit einem Hauch von Banane wird niemanden kalt lassen.

Zutaten

  • Bananen – 3 Stück.
  • Milch – 75 g
  • Eier – 3 Stück.
  • Zucker – 165 g
  • Mehl – ​​175 g
  • Kakaopulver – 55 g
  • Schokolade – 90 g
  • Vanillin – 1/3 TL.
  • Pflanzenöl – 90 g
  • Backpulver – ½ TL.
  • Soda – ½ TL.

Garzeit: 45 Minuten

Portionen: 2 Cupcakes

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Die Eier schaumig schlagen, dabei den Zucker portionsweise hinzufügen.

Rezept – Schokoladen-Bananenkuchen aus dem Ofen – Schritt 1

Schritt 2

Milch und Pflanzenöl dazugeben. Gründlich vermischen.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 2

Schritt 3

Zwei Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 3

Schritt 4

Das Bananenpüree zur Eimasse geben. So lange schlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 4

Schritt 5

Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Vanille, Backpulver und Natron) vermischen. Anschließend durch ein Sieb in die flüssige Mischung sieben.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 5

Schritt 6

Fein gehackte Schokolade zum Teig geben.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 6

Schritt 7

Den Teig in die Backformen füllen. Man kann normale Silikon-Muffinformen für kleine Cupcakes oder eine Papp-Muffinform für normalgroße Muffins verwenden.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 7

Schritt 8

Die Banane der Länge nach halbieren und auf den Teig legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten backen. - 35 Minuten.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 8

Schritt 9

Den Kuchen herausnehmen. 15 Minuten abkühlen lassen. In Stücke schneiden und mit Tee servieren.

Rezept – Gebackener Schokoladen-Bananenkuchen – Schritt 9

Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen

Dieser Schokoladen-Kefir-Muffin ist ein saftiges Gebäck mit einem umwerfenden Geschmack und Aroma. Dieses Dessert passt hervorragend zu Kaffee.

Zutaten

  • Eier – 2 Stück.
  • Zucker – 100 g
  • Mehl – ​​250 g
  • Kakaopulver – 50 g
  • Schokoladenstückchen – 80 g
  • Kefir – 200 g
  • Butter – 100 g
  • Backpulver – ½ TL.
  • Soda – ½ TL.
  • Salz ¼ TL.

Garzeit: 30 Minuten

Portionen: 12 Stück

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Mehl, Backpulver und Natron vermischen. Kakaopulver durch ein Sieb sieben.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 1

Schritt 2

In einer großen Schüssel Eier und Zucker verquirlen. Kefir dazugeben.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 2

Schritt 3

Geschmolzene Butter hinzufügen. Umrühren.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 3

Schritt 4

Die trockenen Zutaten in die Eimasse geben. Glatt rühren.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 4

Schritt 5

Schokoladenstückchen zum Teig geben.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 5

Schritt 6

Den Schokoladenteig in die Backformen geben und diese zu 2/3 füllen.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 6

Schritt 7

Wir backen die Muffins 20 Minuten lang in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen.

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 7

Schritt 8

Nimm es heraus und lass es abkühlen. Guten Appetit!

Rezept – Schokoladen-Kefir-Muffins in Silikonformen – Schritt 8

Schoko-Bananen-Muffin in der Mikrowelle in einer Tasse

Ein einfaches Rezept für einen saftigen und köstlichen Schokoladen-Bananenkuchen. Sie benötigen dafür Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon im Kühlschrank haben, eine normale Tasse und eine Mikrowelle.

Zutaten

  • Banane – 1 Stück
  • Milch – 75 ml
  • Mehl – ​​120 g
  • Kakao – 30 g
  • Zucker – 1 TL.
  • Backpulver – 1 TL.

Garzeit: 7 – 10 Minuten

Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Rezept

Schritt 1

Die Banane in Stücke schneiden und in einer Tasse zerdrücken, bis eine pürierte Konsistenz entsteht.

Rezept – Bananen-Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle – Schritt 1

Schritt 2

Die trockenen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

Rezept – Bananen-Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle – Schritt 2

Schritt 3

Milch hinzufügen und den Teig mit einer Gabel verquirlen.

Rezept – Bananen-Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle – Schritt 3

Schritt 4

Den Kuchen 3-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Fertig!

Rezept – Bananen-Schokoladen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle – Schritt 4

 

Diese Schokoladen-Bananen-Cupcakes und -Muffins lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie sind schnell und unkompliziert gemacht und schmecken garantiert hervorragend.