Hüttenkäse gehört zu den wenigen Lebensmitteln, die bei einer Diät nicht nur erlaubt, sondern sogar empfehlenswert sind. Das liegt vor allem an seiner vorteilhaften Zusammensetzung. Kein Wunder, denn er enthält eine Vielzahl an wertvollen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.

Kasein, ein Milcheiweiß, ist sehr nahrhaft und kann tierisches Eiweiß problemlos ersetzen. Die Aminosäuren im Hüttenkäse sind ebenfalls sehr vorteilhaft und wirken effektiv Lebererkrankungen, Erkrankungen des Bewegungsapparates und Herz-Kreislauf-Problemen entgegen.

Hüttenkäse bildet die Grundlage für viele Desserts – Kuchen, Gebäck, Torten, Mousses und Cremes. Doch Menschen, die auf ihre Figur achten, müssen ihren Süßigkeitenkonsum einschränken. Und das völlig vergeblich! Dieses Diät-Dessert aus Hüttenkäse, dessen Rezept wir Ihnen in diesem Artikel vorstellen, wird Ihrer Figur in keiner Weise schaden, sondern Ihnen eine Fülle positiver Emotionen bescheren, die während einer Diät so wichtig sind.

Diätdessert aus Hüttenkäse

Köstliches Quarkdessert

Was werden Sie benötigen?

  • 1 Tasse Diät-Hüttenkäse
  • 2 Teelöffel Marmelade oder flüssiger Honig
  • 125 g Joghurt
  • Früchte (gefrorene oder getrocknete Früchte)
  • 1 Teelöffel Kakaopulver

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So kocht man:

  1. In einer tiefen Schüssel Hüttenkäse und Joghurt (alternativ fettarmen Fruchtjoghurt) vermengen. Kakaopulver und Honig hinzufügen und umrühren.
  2. Das Obst auftauen, klein schneiden und zum Dessert geben. Falls Sie Trockenfrüchte verwenden, diese vorher 10–15 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
  3. Nochmals umrühren und schon können Sie dieses köstliche Diätgericht genießen!

Mit Quark gefüllte Erdbeeren

Was Sie benötigen:

  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 20 große Erdbeeren
  • 0,5 Tassen Diät-Hüttenkäse
  • ½ Teelöffel Vanillin
  • Minzblätter zur Dekoration

Erdbeeren mit Hüttenkäse

So kocht man:

  1. Den Hüttenkäse mit Vanille und Puderzucker verrühren. Die Erdbeeren waschen, die Stiele abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig entfernen.
  2. Die Beeren mit der Quarkmischung füllen, sodass diese etwas über den Rand hinausragt. Die Minzblätter waschen und das Dessert damit garnieren.

Hüttenkäse-Diätauflauf

Was Sie benötigen:

  • 0,5 kg Diät-Hüttenkäse
  • ½ Tasse Haferflocken
  • 10 g Vanillin
  • 1 Ei
  • 4 Äpfel
  • Zucker und Salz nach Geschmack

Hüttenkäseauflauf, Diät

So kocht man:

  1. Die Äpfel waschen, raspeln und mit fettarmem Hüttenkäse vermischen. Haferflocken, ein Ei und Vanilleextrakt hinzufügen.
  2. Eine Auflaufform mit Haferflocken bestreuen und die Quarkmischung darauf verteilen. Bei 180 °C backen. OVon 25-35 Minuten.

Seitdem Schlanksein in Mode gekommen ist, gehört Diät für viele Frauen zum Lebensstil. Aber Abnehmen sollte doch stilvoll sein, oder? Unsere Rezepte mit Hüttenkäse bringen Abwechslung in Ihren Speiseplan und machen jede Diät ein bisschen genussvoller.